Рецепт
Главная»Рецепты»
Говядина в темном пиве

Говядина в темном пиве

Приготовление
1 час 25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Получив микроволновую печь Panasonic NN-GD39HSZPE, я была очень удивлена, увидев внутри комплект Steam Plus Pot . Для меня это что-то новое и необычное. Поэтому я решила протестировать этот комплект в первую очередь. Мой выбор пал на рецепт мяса, тушенного в темном пиве. Мясо получилось сочным, нежным и ароматным. Чтобы ощутить, какие разносились ароматы по всей кухне во время приготовления этого блюда, его надо приготовить. Я использовала режим «Микроволны». 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Подготовим все необходимые ингредиенты. В книге рецептов предлагается готовить это блюдо с бараниной, я заменила ее на говядину.
шаг 2/8
В миске смешать горчицу, пропущенный через пресс чеснок, молотый перец, соль и мелко рубленный розмарин. Всю смесь перемешать с кусочками мяса.
шаг 3/8
Затем влить пиво и оставить примерно на час мариноваться.
шаг 4/8
Мелко нашинкованную луковицу смешать с оливковым маслом и поместить в посуду для СВЧ-печи. Накрыть крышкой, выбрать режим «Микроволны» с максимальной мощностью 1000 Вт, установить время 20 минут и, нажав на «Старт», ждать сигнала о готовности.
шаг 5/8
Лук в течение 20 минут слегка подрумянился. Честно сказать, я думала, что за это время он сгорит, но нет, он приобрел красивую румяность.
шаг 6/8
Мясо вместе с пивным маринадом перелить в емкость Steam Plus Pot, добавить обжаренный лук, накрыть крышкой и поставить в СВЧ-печь.
шаг 7/8
Выбрать режим «Микроволны» средней мощности (600 Вт), установить время 25 минут и включить СВЧ-печь. После сигнала о готовности установить режим «Микроволны» на минимальную мощность (300 Вт) и продолжить тушение в течение 40 минут. После завершения тушения оставить мясо под крышкой в СВЧ-печи еще на 5 минут для устойки.
шаг 8/8
Ну вот и все, совсем несложно, но ооочень вкусно!
Комментарии — 9
Галина
4 года назад

Наташенька, как всегда, все супер😇 Мне это нравится👍

НАТАЛИ
4 года назад
Галина,

Спасибо Галочка! 😚😚🌷🌷🌷 У нас вкусы сходятся... мне тоже это очень нравится : просто , вкусно и не сложно.😋👍

vicky
4 года назад

Замечательно 👌главное кухня чистая 😉🎈🍷

НАТАЛИ
4 года назад
vicky,

Да Викуль, это главное ...😀😍😘🍷🍸

vicky
4 года назад
НАТАЛИ,

Не, Наташенька, главное это вкус😋а простота, быстрота, чистота... важно, но второстепенно 🙃😘

НАТАЛИ
4 года назад
vicky,

и тут я с тобой соглашусь...😀 какая -то я сегодня согласительная😅😃

vicky
4 года назад
НАТАЛИ,

🎀🍸

Aleks
4 года назад

Хорошее Мясо!👍🏻

НАТАЛИ
4 года назад
Aleks,

даже очень хорошее...точно говорю😀🍲

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"