Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фузилли в томатном соусе

Фузилли в томатном соусе
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нет ничего вкуснее домашней свежей пасты. С соусами можно экспериментировать бесконечно.

Пищевая ценность порции

943
кКал
40%
Белки49 г
Жиры30 г
Углеводы118 г
% от дневной нормы
12 %
6 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
300 г
3 шт.
6 г
Соус
150 г
250 г
2 зубчика
1 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Из муки, яиц и соли заместите тесто.
Из муки, яиц и соли заместите тесто.


На весь экран

# шаг 2/9

Из этого количества продуктов получается 400 г домашней пасты. Нам понадобится половина теста.
Из этого количества продуктов получается 400 г домашней пасты. Нам понадобится половина теста.


На весь экран

# шаг 3/9

Раскатайте тесто, разрежьте на полоски примерно 4–5 см в длину.
Раскатайте тесто, разрежьте на полоски примерно 4–5 см в длину.


На весь экран

# шаг 4/9

Возьмите толстую вязальную спицу и оберните вокруг нее полоску теста (спицу окунайте в муку, чтобы тесто не липло). У вас получится спираль.
Возьмите толстую вязальную спицу и оберните вокруг нее полоску теста (спицу окунайте в муку, чтобы тесто не липло). У вас получится спираль.


На весь экран

# шаг 5/9

Паста готова, приготовим соус.
Паста готова, приготовим соус.


На весь экран

# шаг 6/9

На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок на оливковом масле в течение 2–3 минут, добавьте нарезанное на полоски куриное филе и базилик. Обжаривайте все вместе 3–4 минуты до готовности курицы. Поперчите по вкусу.
На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок на оливковом масле в течение 2–3 минут, добавьте нарезанное на полоски куриное филе и базилик. Обжаривайте все вместе 3–4 минуты до готовности курицы. Поперчите по вкусу.


На весь экран

# шаг 7/9

Добавьте протертые томаты, отрегулируйте соль и сахар (я добавила 1 чайную ложку сахара). В кипящей подсоленной воде отварите пасту до состояния альденте.
Добавьте протертые томаты, отрегулируйте соль и сахар (я добавила 1 чайную ложку сахара). В кипящей подсоленной воде отварите пасту до состояния альденте.


На весь экран

# шаг 8/9

Готовую пасту отправьте в соус и проварите все вместе минуту, чтобы паста напиталась соусом.
Готовую пасту отправьте в соус и проварите все вместе минуту, чтобы паста напиталась соусом.


На весь экран

# шаг 9/9

Посыпьте тертым пармезаном и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Посыпьте тертым пармезаном и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.