Для начинки я взяла вяленые томаты в масле с чесноком и базиликом, свежую кинзу. Для кислинки добавила 30 грамм вяленой сливы. С начинкой можно экспериментировать по вашему вкусу.
шаг 2/9
В блендере пробейте все до однородности.
шаг 3/9
Куриную грудку нарежьте так, чтобы было удобно заворачивать рулетики.
шаг 4/9
В начинку из вяленых слив и помидоров добавьте творожный сыр Hochland — сыр придаст сливочный вкус и сочность.
шаг 5/9
Смажьте грудки маслом от вяленых помидоров, посолите и поперчите по вкусу. На один край куриного филе выложите начинку, сверните рулетиком и скрепите деревянной шпажкой.
шаг 6/9
Разогрейте сковороду, добавьте масло, веточку тимьяна и обжарьте рулетики до золотистого цвета.
шаг 7/9
Когда рулетики обжарятся со всех сторон, влейте белое вино и кленовый сироп, перемешайте и дайте соусу вместе немного покипеть (примерно 4–5 минут).
шаг 8/9
В самом конце добавьте зеленые оливки и еще дайте покипеть вместе пару минут.
шаг 9/9
Достаньте рулетики и полейте их соусом, подавайте к столу. Приятного аппетита!
Несколько лет назад была волна, многие вялили сливу, я тоже сделала баночку. Уже сколько лет она у меня стоит в холодильнике и вот дождалась своего часа, я ее стала добавлять для кислинки в мясо, получается вкусно.
Оля, мы сегодня с тобой на одной, куринной, волне. Мне очень нравится твоя начинка с вялеными сливами и помидорами для рулетиков. 😋Возьму на заметку.
Несколько лет назад была волна, многие вялили сливу, я тоже сделала баночку. Уже сколько лет она у меня стоит в холодильнике и вот дождалась своего часа, я ее стала добавлять для кислинки в мясо, получается вкусно.
Есть рецепты у нас на сайте?
Я не видела, я делала так же как вяленые томаты в духовке. Добавляла сахар, чеснок и специи по вкусу и залила маслом.Стоят хорошо в холодильнике.