НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из слоеного теста с сыром и творогом

Юлия Высоцкая

30 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинг с джемом и клубникой

Мука для этого рецепта вам не понадобится, а хлеб можно взять абсолютно любой, даже цельнозерновой. Джем добавляйте по вкусу — столько, сколько душа просит!

Юлия Высоцкая

13 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильное сабле с апельсиновым джемом

Когда будете формировать колбаску из теста, может показаться, что ничего не получается. Не пугайтесь, главное завернуть тесто в пищевую пленку и отправить его в холодильник, или, если спешите, в

Юлия Высоцкая

28 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Богемские булочки

Татьяна

11 октября 2010

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Эти булочки лучше всего подавать теплыми, почти горячими.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

молоко 250 мл.,

мука 500 гр.,

дрожжи сухие 3 ч.л.,

сахар 125 гр.,

масло сливочное 100 гр. + 100 гр. для смазывания,

2 яйца,

соль на кончике ножа, ванильный сахар 1 пакетик,

1 желток и 2 ст.ложки молока или сливок для смазывания. Для начинки:

творог мягкий 150-200 гр.,

2 пакетика ванильного сахара, 1 желток,

1\4 стакана изюма.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Для теста 3 ст. ложки муки просейте в миску, высыпите дрожжи и 2 ст.ложки сахара, слегка перемешать и влить 150 мл. теплого молока. Размешать, накрыть полотенцем и поставить опару в теплое место на 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/7

В растопленное, слегка остуженное, масло добавить оставшийся сахар, яйца, просеянную муку, соль, ванильный сахар и опару. Тесто вымешивать, пока оно не станет гладким и не станет отлипать от краев миски. Снова накрыть тесто и поставить в теплое место для дальнейшего подъема на 30-60 минут.

На весь экран

# шаг 3/7

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой. Разделить тесто на 12 равных кусочков.

На весь экран

# шаг 4/7

Форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, смазанную сливочным маслом. Руками, смоченными водой, берите кусочек теста и растягивайте его в круг толщиной 1 см, в середин у положить 1 ч.л. начинки, тщательно защипнуть, чтобы начинка не вытекла.

На весь экран

# шаг 5/7

Каждую булочку искупайте в растопленном сливочном масле и положите в форму на расстоянии 0,5 см друг от друга. Масло здесь нужно, чтобы булочки не слиплись.

На весь экран

# шаг 6/7

Смешать желток с молоком и смазать булочки. Выпекать, пока не зарумянятся минут 30. Вынуть булочки из духовки и слегка остудить.

На весь экран

# шаг 7/7

начинка: Взбить желток с сахаром, смешать с творогом, ванильным сахаром и распаренным изюмом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Простой пирог с черешней и шоколадом

Ирина

21 июня 2017

Рецепт дня

Пиде с фаршем и томатным соусом

Марфа

17 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Юлия Высоцкая

28 января 2022