☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриный деликатес в беконе

Куриный деликатес в беконе

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Хотите удивить друзей необычным блюдом? Тогда вы по адресу! Эта курочка, надеюсь, получится у любой хозяйки или молодого человека, желающих порадовать свои половинки! Кухонная машина Kenwood (Kenwood KVC7300S) пригодилась бы мне в процессе измельчения начинки при приготовлении рулетиков!

Ингредиенты

основные
куриные грудки
2 шт.
куриная кожа
1 г
бекон
1 упаковка
сыр
150 г
чернослив без косточек
1 стакан
специи
по вкусу
соль
по вкусу
гарнир
тыква
1 шт.
перец болгарский красный
2 шт.
гранаты
1 шт.
зелень рубленая
1 горсть
помидоры
4 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Подготовим ингредиенты для фарширования. Берем курицу и надрезаем шкурку в области окорочков, снимаем, как чулок, и отрезаем кость в области начала голени. У нас получилось 2 шкурки окорочка для фарширования. Далее отрезаем крылья у курицы и аккуратно чулком снимаем оставшуюся шкурку, которую будем наполнять. Куриную грудку нарезаем на мелкий кубик и заправляем специями вместе со шкуркой. Чернослив предварительно залить горячей водой, слить воду. Чистый чернослив нарезаем мелким кубиком.
шаг 2/13
Сыр натереть на терке. Все перемешать.
шаг 3/13
Заполняем шкурки окорочков подготовленной начинкой. Также наполняем большую часть куриной шкурки начинкой.
шаг 4/13
Подготовленные нафаршированные рулеты оборачиваем в куски бекона. Отправляем в духовку на 30 минут при 180°C, накрываем фольгой.
шаг 5/13
Через 30 минут фольгу снять, добавить в форму нарезанную кусками тыкву.
шаг 6/13
И болгарский перец.
шаг 7/13
Отправляем в духовку на 15 минут подрумяниться рулеты и овощи.
шаг 8/13
Окорочка подать порционно с овощами, зернами граната и зеленью.
шаг 9/13
Какой красивый окорочок в разрезе, и видно, какой он вкусный)
шаг 10/13
Аромат — красота... А сколько сока от тыквы!)
шаг 11/13
Подаем рулет на отдельном блюде с овощами.
шаг 12/13
Разрезаем рулет на порционные кусочки.
шаг 13/13
При желании можете использовать ваш любимый соус! Приятного всем аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"