Описание
Вкусная и быстрая закуска на основе кренделя с солью. Можно экспериментировать с начинками, добавив, например, мягкий сыр с плесенью и бекон. Я добавила сыр рабори и красную малосоленую рыбу. Сыр рабори — это очень вкусный авторский сыр, который изготавливают на частной сыроварне, у него мягкий плеснево-сливочный вкус. Брецели с таким сыром получаются очень вкусные и пикантные. Поздравляю всех с наступающим Рождеством — праздником доброты и чудес!
Кухонная машина Kenwood KVC7300S справилась бы со своей задачей, за считаные секунды приготовив тесто для брецелей. В этом рецепте я использовала покупные крендели с солью.