☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Баклажановая икра

Баклажановая икра

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Баклажаны - 6 шт
Помидоры - 1 шт
Перец - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, перец, зелень, уксус, масло растительное.

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Баклажаны вымыть, отрезать хвостики, запечь в духовке (175С 30 мин.), остудить, очистить
шаг 2/3
Все ингридиенты пропустить через мясорубку, перемешать, посолить, поперчить, добавить уксус, масло (лучше нерафинированное)
шаг 3/3
Приятного апетита
Комментарии — 2
Суслик
13 лет назад

всё кроме баклажанов сырое. ну пропущу я их, и чего дальше с ними делать? готовые только баклажаны( которые были в духовке), а больше то и ничего.... и чего со всем этим добром делать то???? чего и куда девать?

ирина
13 лет назад
Суслик ,

Смешивать и хранить в холодильнике. Неделю хранится запросто (за счёт уксуса).

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"