Реклама
Юлия Высоцкая
Творожный пудинг — это отличный десерт или завтрак. Благодаря воздушной текстуре он понравится и детям, особенно тем, кто не любит творог. К пудингу я добавила сухие шоколадные снеки. Верх пудинга получился хрустящим.
| Белки | 12 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 51 г |
| 180 г |
| 150 мл |
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 1 пакет |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| ½ стакана |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
25.12.2019 15:32:21
Что-то странное у вас получилось.В формочках смеси/теста-больше/выше,а в готовом варианте-все осело (ниже/меньше).Может и вкусно,но вид-удручающий.Какие-то смятые,кто на них сел?Все шоколадные снеки вылезли наверх.
Снеки не вылезли: 1/2 часть в тесте и 1/2 часть посыпано сверху
шаг №7 Кладем в тесто сухие шоколадные снеки (1/2 часть) и перемешиваем. По желанию можно добавить цедру лимона.
шаг 8
Формы для выпечки (у меня силиконовые) смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Помешивая, разливаем смесь по формочкам и посыпаем сверху оставшимися сухими снеками.
Это пудинг приготовленный в формах из под кексов. Здесь нет разрыхлителя с чего бы ему при выпечке "вырости". Да выпечка немного осядет, но выпечка с хрустящей корочкой за счет снеков, внутри мягкая и долго не черствеет. Я написала в конце, посоветовала "После запекания блюдо нельзя вынимать сразу из духовки и доставать из формы. Иначе оно потеряет упругость и осядет! Даем время остыть." Я противень достала сразу. А вывод написала в конце текста.
и посмотрите на фото, где тесто в формах на черном фоне, оно крупнее по размерам, чем готовая выпечка.