Реклама
Юлия Высоцкая
Багеты — это моя любимая выпечка. Мне все в них нравится. Нравится и французская утонченность, брутальность надрезов, и их величайшее разнообразие.
Если же говорить о полезной выпечке, то багеты на закваске без минимального количества дрожжей по праву возьмут на себя первое место в этом рейтинге.
Что же касается их приготовления, то тут они покажут себя с лучшей стороны. Тесто легкое, шелковистое, прекрасное в работе. Формовка на все 5+!
Но и главное — вкус этих багетов! В данном случае они идеальны!
| Белки | 5 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 41 г |
| 50 г |
| 75 г |
| 75 г |
| 140 г |
| 300 г |
| 3 ½ г |
| 7 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
А какой солод здесь использован?
Извините, только увидела вопрос. Солод светлый неферментированный.
Это фантастика! Багеты получились воздушные, пористые, вкуснючие! Спасибо за рецепт!
Виктория, на здоровье! Очень рада , что багет вам понравился!