Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка в пармезане под апельсиновым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
24580
1
Реклама

Картошка в сметане

Картошка в сметане
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой и немного забытый рецепт картошки со сметаной. В этом блюде только картошка, сметана, сливочное масло, много чеснока и ароматного укропа. Вкуснятина!

Пищевая ценность порции

442
кКал
18%
Белки8 г
Жиры24 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
50 г
250 г
6 зубчиков
1 пучок
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Лучше всего для этого рецепта подходит молодой некрупный картофель, его можно отваривать с кожурой. Но сегодня у меня обычный мелкий картофель. Овощ помыть и очистить от кожуры.
Лучше всего для этого рецепта подходит молодой некрупный картофель, его можно отваривать с кожурой. Но сегодня у меня обычный мелкий картофель. Овощ помыть и очистить от кожуры.


На весь экран

# шаг 2/7

«Варить» картошку будем прямо в сковороде. Для этого заливаем ее водой и тушим до готовности.
«Варить» картошку будем прямо в сковороде. Для этого заливаем ее водой и тушим до готовности.


На весь экран

# шаг 3/7

Пока картошка варится, есть время приготовить сметанный соус. Для этого измельчаем зелень укропа и зубчики чеснока, перемешиваем все со сметаной. В соус можно добавить свои любимые приправы.
Пока картошка варится, есть время приготовить сметанный соус. Для этого измельчаем зелень укропа и зубчики чеснока, перемешиваем все со сметаной. В соус можно добавить свои любимые приправы.


На весь экран

# шаг 4/7

По готовности картошки осторожно сливаем воду. Добавляем в сковороду сливочное масло и обжариваем картошку на среднем огне до золотистой корочки в течение 5 минут.
По готовности картошки осторожно сливаем воду. Добавляем в сковороду сливочное масло и обжариваем картошку на среднем огне до золотистой корочки в течение 5 минут.


На весь экран

# шаг 5/7

Затем добавляем к картошке сметанный соус, перемешиваем, убавляем огонь до самого минимума и томим картошку, постоянно помешивая, около 3 минут. За это время она пропитается сметаной и ароматом укропа с чесноком. Количество сметаны, чеснока, соли и укропа можно регулировать по своему вкусу.
Затем добавляем к картошке сметанный соус, перемешиваем, убавляем огонь до самого минимума и томим картошку, постоянно помешивая, около 3 минут. За это время она пропитается сметаной и ароматом укропа с чесноком. Количество сметаны, чеснока, соли и укропа можно регулировать по своему вкусу.


На весь экран

# шаг 6/7

Картошка со сметаной готова.
Картошка со сметаной готова.


На весь экран

# шаг 7/7

Элементарный рецепт с очень вкусным результатом. Угощайтесь!
Элементарный рецепт с очень вкусным результатом. Угощайтесь!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Иванка
Иванка
4 года назад

Вкусно❤️❤️❤️❤️😋💐💐💐

Констанция
Констанция
4 года назад
Иванка ,

Благодарю!💗

Яся
Яся
4 года назад

Мариша, сохранила твой рецепт, 😘 но... спрятала от себя подальше!😉😎 Ну какая картошечка со сметанкой за 2 недели до НГ🎄! Ну хотя бы сразу после, когда уже "+килограммы" неизбежно повиснут на наших боках и совести!😅

Констанция
Констанция
4 года назад
Яся,

Яся, спасибо огромное! Ну, мы только попробуем, по чуть-чуть!!!😋😋😋

ЭLENA
ЭLENA
4 года назад

Картошечка...наше всё))) Хороша!!!😋🍴🍴👍

Констанция
Констанция
4 года назад
ЭLENA,

Спасибо, Елена!😋😋😋

lelishna19
lelishna19
4 года назад

Просто и очень вкусно.😋

Констанция
Констанция
4 года назад
lelishna19,

Это верно!😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.