Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Вишневый пирог-перевертыш
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
44161
0
Реклама

Песочное печенье с черничным джемом

Песочное печенье с черничным джемом
Песочное печенье с черничным джемом
Песочное печенье с черничным джемом
Песочное печенье с черничным джемом
Песочное печенье с черничным джемом
Песочное печенье с черничным джемом
Песочное печенье с черничным джемом
Песочное печенье с черничным джемом
Песочное печенье с черничным джемом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я предпочитаю быструю выпечку вместо долгих тортиков. Этот вариант печенья очень удобен: можно положить в новогодние подарки взрослым и детям, взять на работу угостить коллег, да и гостям с собой насыпать в дорогу. Готовила половину порции, на семью увеличивайте состав (печенья мало!). С черникой получилось классно!

Пищевая ценность порции

110
кКал
4%
Белки1 г
Жиры6 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
120 г
1 шт.
40 г
0,3 ч. л.
75 г
Начинка
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Масло растопить, всыпать мелкий сахар и ваниль.
Масло растопить, всыпать мелкий сахар и ваниль.


На весь экран

# шаг 2/15

Добавить желток или, как у меня, яичный порошок — 1 ст. л. Он только добавит рассыпчатости в любую выпечку. Сырые желтки можно ввести в масло.
Добавить желток или, как у меня, яичный порошок — 1 ст. л. Он только добавит рассыпчатости в любую выпечку. Сырые желтки можно ввести в масло.


На весь экран

# шаг 3/15

В мучной состав влить растопленное масло.
В мучной состав влить растопленное масло.


На весь экран

# шаг 4/15

Замесить быстро руками песочное тесто. Может понадобиться дополнительная ложка муки. Или упаковать тесто в пленку и убрать в холодильник до востребования.
Замесить быстро руками песочное тесто. Может понадобиться дополнительная ложка муки. Или упаковать тесто в пленку и убрать в холодильник до востребования.


На весь экран

# шаг 5/15

Отщипывать тесто и скатать шарики размером чуть более грецкого ореха.
Отщипывать тесто и скатать шарики размером чуть более грецкого ореха.


На весь экран

# шаг 6/15

Расплющить шарик, сделать глубокую ямку.
Расплющить шарик, сделать глубокую ямку.


На весь экран

# шаг 7/15

Я решила использовать для начинки джем ТМ «Махеевъ», его удобно дозированно выдавливать.
Я решила использовать для начинки джем ТМ «Махеевъ», его удобно дозированно выдавливать.


На весь экран

# шаг 8/15

Заполняем все заготовки джемом.
Заполняем все заготовки джемом.


На весь экран

# шаг 9/15

Переносим в форму с пергаментом. Всего 12 штучек.
Переносим в форму с пергаментом. Всего 12 штучек.


На весь экран

# шаг 10/15

Выпекала в духовке 20 минут при 200°C, но, может, будет готово и раньше.
Выпекала в духовке 20 минут при 200°C, но, может, будет готово и раньше.


На весь экран

# шаг 11/15

Горячее может поломаться, осторожно переносим на стол.
Горячее может поломаться, осторожно переносим на стол.


На весь экран

# шаг 12/15

Вкусно и с кофе, и с чаем.
Вкусно и с кофе, и с чаем.


На весь экран

# шаг 13/15

Печенье крошится в меру, хорошо разламывается, размер — на 2 укуса.
Печенье крошится в меру, хорошо разламывается, размер — на 2 укуса.


На весь экран

# шаг 14/15

Можно также использовать и другой джем ТМ «Махеевъ», особенно рекомендую лимонный.
Можно также использовать и другой джем ТМ «Махеевъ», особенно рекомендую лимонный.


На весь экран

# шаг 15/15

Угощаемся!
Угощаемся!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Sweet
❤️
1
Sweet
4 года назад

такое вкусное печенье... Мммм...👍

Т
Т
4 года назад
Sweet,

Здорово))),я рада))) 👏👩💝💃

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.