Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная дорада с картофелем и салатом из помидоров и оливок
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
36431
3
Реклама

Шакшука

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

 

Используйте только спелые помидоры, от них очень зависит вкус блюда! Для большего разнообразия можете посыпать шакшуку кусочками сыра фета. Шакшуку подают в блюде, в котором она готовилась, а не делят на кусочки.

Пищевая ценность порции

223
кКал
9%
Белки11 г
Жиры16 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
по вкусу
30 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
6 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Подготовьте помидоры и болгарский перец для шакшуки. Перец предварительно запеките в духовке в течение 10–15 минут, затем положите в пакет на 10 минут. Помидоры промойте, сделайте на кожице надрезы, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.


На весь экран

# шаг 2/9

Помидоры и перец очистите от кожуры, нарежьте мелким кубиком.


На весь экран

# шаг 3/9

Измельчите лук, чеснок, перец чили и зелень.


На весь экран

# шаг 4/9

На оливковом масле обжарьте специи, чтобы они раскрыли свой вкус. 


На весь экран

# шаг 5/9

Обжарьте лук с чесноком в пряном масле.


На весь экран

# шаг 6/9

Добавьте помидоры и перец чили.


На весь экран

# шаг 7/9

Добавьте болгарский перец и тушите блюдо около 5–7 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.


На весь экран

# шаг 8/9

В овощах лопаткой сделайте углубления, добавьте шесть яиц и продолжайте тушить до готовности.


На весь экран

# шаг 9/9

Украсьте шакшуку мелко порубленной кинзой. Подавайте с питой, поджаренной на гриле.


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.