Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
28313
1
Реклама

Ароматный картофельный рости

Ароматный картофельный рости
Ароматный картофельный рости
Ароматный картофельный рости
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

327
кКал
13%
Белки3 г
Жиры26 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 ч. л.
2 веточки
2 зубчика
4 стебля
по вкусу
50 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Картофель тщательно вымыть. Нарезать тонкими слайсами, затем — соломкой.
Картофель тщательно вымыть. Нарезать тонкими слайсами, затем — соломкой.


На весь экран

# шаг 2/7

Посыпать сушеным тимьяном. Посолить, чтобы при жарки картофель выделил крахмал для клейкости. Перемешать.
Посыпать сушеным тимьяном. Посолить, чтобы при жарки картофель выделил крахмал для клейкости. Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

Выложить в разогретую сковороду с раскаленным маслом. Немного придавить картофель вилкой ко дну.
Выложить в разогретую сковороду с раскаленным маслом. Немного придавить картофель вилкой ко дну.


На весь экран

# шаг 4/7

Жарить 10 минут на сильном огне. Посыпать нарезанными специями. Укроп, чеснок и зеленый лук. Вилкой немного придавить их к картофелю.
Жарить 10 минут на сильном огне. Посыпать нарезанными специями. Укроп, чеснок и зеленый лук. Вилкой немного придавить их к картофелю.


На весь экран

# шаг 5/7

Перевернуть рости на другую сторону. Убавить огонь до половины, чтобы специи прожарились, но не подгорели. Жарить 5–7 минут.
Перевернуть рости на другую сторону. Убавить огонь до половины, чтобы специи прожарились, но не подгорели. Жарить 5–7 минут.


На весь экран

# шаг 6/7

Готовый рости выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.
Готовый рости выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.


На весь экран

# шаг 7/7

Сложить пополам. Выложить на тарелку. Приятного аппетита!!!
Сложить пополам. Выложить на тарелку. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Иван
Иван
4 года назад

Хорошая картошка☺️☺️☺️

ira.vasilkova96
ira.vasilkova96
4 года назад

на вид - среднее между драником и жареной картошечки с хрустящей корочкой. спасибо большое за рецепт)

alla_33
alla_33
4 года назад
ira.vasilkova96,

Это и есть " драник ". 😉

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Алла, замечательный рецепт) аппетитные фото!)😋😋😋

alla_33
alla_33
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светлана,спасибо!🌷🌷🌷

Aleks
Aleks
5 лет назад

Аппетитно и просто!👌
Красивые фотографии🌹

alla_33
alla_33
5 лет назад
Aleks,

😊 Спасибо!🌹🌹🌹

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.