Если просматривать мои рецепты, можно обратить внимание на то, что я довольно часто готовлю разные котлеты. Я вычитываю интересные рецепты и пробую по ним готовить блюда. Этот рецепт я нашел так же, в книге с историей об Агате Кристи (Agata Mary Clarissa, Lady Mallowan), которая является самым известным автором детективной прозы.
Когда Агате было пять лет, ее семья сдала в аренду свой дом в Эшфилде в целях экономии и перебралась во Францию. Иногда на обед готовили вот такие котлеты. Куриный фарш делался из целой птици (белое и темное мясо), грибы использовались белые или лисички.
Попробуйте, это очень вкусно!
Белки | 26 г |
Жиры | 26 г |
Углеводы | 11 г |
500 г |
200 г |
2 ст. л. |
1 шт. |
2 зубчика |
2 шт. |
1 щепотка |
2 щепотки |
3 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Вкусные котлеты! Готовила из индейки с лисичками - такой мягкий вкус грибов, котлеты сочные, легко лепятся и не разваливаются.
Хочу сказать Алексу спасибо 🌹🙌 Сегодня опробовала два рецепта котлет с сайта - эти просто чудо! Мягкие, ароматные, никогда бы не подумала, что можно перемолоть лук и грибы в фарш и это будет ТАК вкусно. Повторю эти котлетки ещё не раз! 👌👏🌹🌹🌹
Рад,что Вам понравилось!🍁
Очень! 👌💯
🌹
Приготовила. Очень вкусно. Все прожарилось. Спасибо за рецепт
Рад,что Вам понравилось!
Благодарю за внимание к рецепту!🌹
Рецепт интересный, но как по мне, то нужно обязательно их еще протушить в небольшом количестве бульона минут 10. Полусырое мясо - разносчик гельминтов. 3-4 минутки для мяса - это мало. Хотя это не относится к говядине.
У меня котлеты очень миниатюрные и этого времени вполне достаточно ,безусловно если это говядина или свинина и котлеты большие притушить конечно же стоит!
Благодарю за комментарий!
С Наступающим 🎄
И вас с Наступающим!
Благодарю!
Алекс,котлетки очень вкусные😍😍 мы мускатный орех любим) сочетание с грибами 💯
Очень рад,что Вам понравилось!👌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Благодарю за фото отчёт!Красавцы!😉🌹🌹🌹