Рецепт
Главная»Рецепты»
Чешский пирог с ягодами

Чешский пирог с ягодами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкус у пирога просто "волшебный" !!! Сегодня этот рецепт мне дала моя подруга, которая живет в Испании. Огромное ей за рецепт СПАСИБО!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Кол-во ингредиентов для большого противня.

жидкое тесто:
- 1 стакан белой муки
- 1 стакан муки грубого помола
- 3/4 стакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 стакан молока
- 3/4 стакана подсолнечного масла
- 1 яйцо

крошка:
- 3/4 стакана муки грубого помола
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 70 гр. сливочного масла

- ягоды (у меня сливы), их должно быть много.

P.S. Я готовила в форме d-23см., поэтому кол-во ингредиентов делила на два, яйцо конечно не делила :))), слив у меня было примерно 450гр.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Добавьте к ним жидкие ингредиенты и хорошо перемешайте.
шаг 2/5
Готовим крошку: смешайте муку и сахарную пудру, сливочное масло растопите и добавьте к сухим ингредиентам, хорошо перемешайте до состояния крошки. Распределите крошку сверху на ягоды и жидкое тесто. Выпекать при температуре 180-190 С, 30 мин.
шаг 3/5
Готовим жидкое тесто: смешайте все сухие ингредиенты.
шаг 4/5
Промойте ягоды и просушите(сливы разделите на две части и удалите косточку), распределите их сверху на жидкое тесто.
шаг 5/5
Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой и вылейте в форму жидкое тесто.
Комментарии — 5
Алина
14 лет назад

Спасибо!

Алина
14 лет назад

Скажите, а можно вместо слив брать вишню или смородину?

Gorobchik
14 лет назад
Алина,

Конечно можно и вишню и смородину, используйте свою любимую ягоду :))) Удачи вам !!!

Ksen
12 лет назад

Божественно нежный....красивый....я сделала со средней спелости грушей, взбризнутой лимоном... очень вкусно, даже более чем я ожидала! Спасибо! heart

Ksen
12 лет назад

Обязательно поэкспериментирую с другой начинкой...а крошка - мое новое открытие! Еще раз спасибо за рецепт!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"