Рецепт

Главная»Рецепты»

Карамельный пирог с консервированными персиками

Карамельный пирог с консервированными персиками

Юлия Высоцкая05 ноября 2019

Приготовление

1 час 40 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Если вы покупаете не очень крупные яйца, то для пирога лучше использовать 4 штуки. Сироп, оставшийся от персиков, в данном рецепте не пригодится.

Ингредиенты

Основные

размягченное сливочное масло

сахар коричневый

яйца куриные

сахарная пудра

персики консервированные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

В глубокой миске смешать масло, сахар и 1 яйцо.

шаг 2/7

Добавить в смесь сахарную пудру, ввести оставшиеся яйца, перемешать миксером.

шаг 3/7

Порционно, по 1 столовой ложке, ввести муку и йогурт, каждый раз взбивая смесь. Получится однородное тесто.

шаг 4/7

Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.

шаг 5/7

На дно формы выложить персики срезом вверх.

шаг 6/7

На персики равномерно выложить тесто.

шаг 7/7

Выпекать 85–90 минут при температуре 180°С. Перед подачей перевернуть пирог фруктами вверх.

Комментарии — 4

Лена Ломакина

3 года назад

Добрый день!! Спасибо за рецепт .Единственное, я бы добавила ваниль и все таки разрыхлитель. Потом 80 мин при Температуре 180 градусов многовато, у меня почему то приготовился за 45 мин . А если так долго температуру нужно градусов 150-160 ? Да, ещё, ушло 4 яйца на 250 гр муки.Ну вот у меня так. Ещё раз спасибо!!! Чуточку подгорел по бортикам(((.

Команда edimdoma.ru

3 года назад

Лена Ломакина,

добрый день! Спасибо, что поделились опытом приготовления.

Yulia Kulevatova

3 года назад

Масла точно 270 гр.?, приготовила с таким количеством и кажется это раза в два больше чем надо, одно масло на вкус и жирно жирно прям...

Команда edimdoma.ru

3 года назад

Yulia Kulevatova,

добрый день! Количество ингредиентов в рецепте указано верно.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"