Реклама
Юлия Высоцкая
Залог хорошего рыбного блюда — это свежайшая рыба!
Рецепт из старой французской книги. Отлично сочетается с хорошим белым вином и, безусловно, с хорошим настроением и хорошей компанией!
Готовим 15 минут, а хорошее настроение сохраняем на целый день!
В переводе с французского Chevalier de mer — Морской рыцарь.
| Белки | 7 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 4 г |
| 1 кусок |
| 4 зубчика |
| 3 веточки |
| 1 горсть |
| 1 шт. |
| 70 мл |
| 2 щепотки |
| 1 щепотка |
| 1 шт. |
| 4 стебля |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Наконец-то сделала рыбку по Вашему рецепту. Понравилось, очень вкусно. Действительно ничего не пригорело, зря волновалась. Только у меня, наверное, конфорка мощнее, готово было уже через 6 минут. Я у Вас еще котлетки интересные присмотрела, хочу приготовить.
Благодарю Вас,рад что рецепт Вам понравился !🐟
Если любите рыбу -посмотрите из не давних "Семга в водке " классно получается👍🏻
Благодарю за такой вкусный рецепт! 👍Меня, к сожалению, подвела сковорода, рыба к ней пристала, на ужин подавала в ней же. Мой кусок был 750 грамм, толстая сторона приготовилась за 15 минут, ничего не пригорело.
Рад,что Вам понравилось!🌹
А при какой температуре Вы готовите рыбу? За 8 - 10 минут чеснок должен сгореть, а у вас он лишь слегка поджарился.
У меня индукционная плита максимум это "9"я готовлю рыбу на "8"
Чеснок не подгорает потому ,что когда вы ложкой набираете масло и поливаете рыбу чеснок с маслом попадает на рыбу .
На фото в шаге приготовления под номером "4" это Отлично видно
У меня такая же градуировка у плиты. Значит, я так поняла, кусок рыбы достаточно большой. Потому как, если на "8" жарить порционный кусок 8 - 10 минут - то точно сгорит.
Спасибо, что ответили, рецепт интересный, попробую приготовить.
700 грамм кусок рыбы .
Когда масло нагреется с чесноком кладите рыбу ,температура упадёт на пару минут ,залог успеха сразу начать поливать ,не прекращать,рыбу не двигать иначе она разломается на куски.
Если температура покажется вам высокой и вы не справляетесь опустите на "7" на минуты 2 но ниже нельзя,иначе рыба будет впитывать масло,а ваша задача обратная-поливать горячим маслом делая шоковое приготовление ,но не впитывать его и тушить!
Желаю Удачи!👍🏻🔥
О, спасибо за такое подробное объяснение.
Замечательная рыбка и соус👌👌👌
Благодарю Вас🌹
Благодарю Вас за голос в голосовании рецепт дня!🌹🌹🌹
Алекс, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!👌👏👏👏
Благодарю Вас за поздравления и за голос!🌹🌹🌹