☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с копченой скумбрией и зеленой чечевицей

Салат с копченой скумбрией и зеленой чечевицей

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Скумбрию можно заменить любой другой копченой или слабосоленой рыбой. Основными ингредиентами тартара являются сметана, рубленые маринованные огурцы, тархун и сладкий перец чили. Если готовая заправка покажется вам слишком густой, то в нее можно добавить еще сметаны, йогурта или кипяченой воды.

Ингредиенты

Основные
чечевица
100 г
скумбрия
100 г
салат корн
2 горсти
фенхель
¼ шт.
Для заправки
яблочный уксус
1 ст. л.
оливковое масло
2 ст. л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
тартар
4 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке без добавления соли.
шаг 2/7
В отдельной миске смешать уксус, масло, соль и перец.
шаг 3/7
К заправке добавить соус тартар, перемешать.
шаг 4/7
Чечевицу равномерно выложить на тарелку, сверху выложить кусочки рыбы.
шаг 5/7
Фенхель нарезать тонкими ломтиками.
шаг 6/7
На рыбу выложить листья салата и фенхель.
шаг 7/7
Салат полить готовой заправкой.  
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"