шаг 3/4
Готовое пюре выложить в форму или противень, застеленный пекарской бумагой. Разровнять в тонкий слой. Сушить в духовке от 2 до 3 часов с приоткрытой дверцей при 150°C. Ориентируйтесь по своей плите. Готовая масса должна отходить от бумаги. Нарежьте пастилу на сегменты.
Полезный рецепт!!!
Алла, мне нравится, что пастила без сахара))
Спасибо! Я не любитель яблок после обработки. Но домашние любят.Считаю,что сахар там совсем не нужен,даже если сорт яблок ,как антоновка. А по вкусу всегда можно пудрой подсластить.