Грудку нарезать мелкими кусочками. Посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле до изменения цвета. Добавить нарезанный болгарский перец. Жарить на среднем огне, помешивая, 10 минут.
шаг 2/4
Яйца взболтать с водой. Добавить зеленый лук, укроп, петрушку. Посолить.
шаг 3/4
Залить яичной смесью куриную грудку с болгарским перцем. Под крышкой жарить на среднем огне около 5 минут.