Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливовый тарт

Сливовый тарт

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
После работы решился на готовку)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Охлажденное масло режем на мелкие кубики.
шаг 2/6
Муку пересыпаем к маслу, добавляем сахар и щепотку соли. Мешал и растирал ложкой. Далее добавляем желток и размешиваем, потом смешиваем воду и сок лимона, понемногу добавляем в тесто и перемешиваем.
шаг 3/6
Далее — в пищевую пленку и в холодильник на 30 минут.
шаг 4/6
Берем миску и делаем заливку для тарта: йогурт, сахар, 2 яйца, 1 белок и крахмал взбиваем венчиком (в моем случае — вилкой) до однородности.
шаг 5/6
Распределяем тесто по форме, делаем стенки высотой 3 см, выкладываем нарезанные сливы и заливаем сливы заливкой. Ставим в разогретую до 180°C духовку на 60 минут.
шаг 6/6
Наш сливовый тарт готов!
Комментарии — 3
Елена &&&
5 лет назад

Не понятно сколько яиц использовать. В ингредиентах для теста указано 2 яйца. В шаге 2 указано - "добавляем желток". Добавлять один или два желтка? В начинку идёт один белок с двумя яйцами. Значит один белок остаётся не использованным? Уточните, пожалуйста!

filatka48
5 лет назад

Подскажите, пожалуйста, диаметр вашей формы для выпечки. Спасибо.

Токс
5 лет назад
filatka48,

23см

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"