Рецепт
Главная»Рецепты»
Грибной суп с овощами

Грибной суп с овощами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В кастрюлю с водой или мясным бульоном добавляем порезанный картофель. Как закипит солим. Убавляем огонь.
шаг 2/6
Лесные грибы. У меня белые, подосиновики, подберезовики. Чистим, моем и нарезаем. Обжариваем на топленном масле, до золотистого цвета. Добавляем к картофелю.
шаг 3/6
Лук с морковью обжариваем на растительном масле. Добавляем болгарский перец. Пережариваем.
шаг 4/6
Шинкуем капусту. Добавляем к овощам. Подсаливаем. Обжариваем до полуготовности капусты.
шаг 5/6
Готовые овощи добавляем в кастрюлю с супом. Заправляем укропом.
шаг 6/6
Варим суп еще в течении 10 минут. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"