Рецепт
Главная»Рецепты»
Бутерброд «Завтрак рыбака»

Бутерброд «Завтрак рыбака»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Так уже сложилось, что на завтрак все привыкли есть традиционные бутерброды: с яйцом пашот или яичницей, беконом и ломтиком хлеба. Я предлагаю немного измененный вариант традиционного бутерброда — с рыбной ноткой. Такой вариант завтрака понравится любителям рыбы. Это вкусно, сытно и, что немаловажно (особенно по утрам), готовится быстро.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Каждое яйцо разделить на белок и желток.
шаг 2/8
Зеленый лук мелко нашинковать.
шаг 3/8
Вылить белки в силиконовые формочки. Добавить нашинкованный лук, посолить и поперчить. Поставить в разогретую до 180°C духовку примерно минут на 10–15, чтобы схватился белок.
шаг 4/8
Пока белки запекаются, размять филе тунца и добавить к желткам. Я сделала проще: в одной миске смешала сразу три желтка, филе тунца и зубчик чеснока. Все перемешать и поперчить. Солить не стоит, так как тунец имеет достаточно соли.
шаг 5/8
Достать формочки из духовки (белки уже схватились) и равномерно разложить желтково-рыбную смесь. Поставить обратно в духовку также примерно минут на 10–15 (ориентируйтесь на свою духовку).
шаг 6/8
Пока яйца запекаются, поджарить ломтики цельнозернового хлеба на сливочном масле до румяной корочки.
шаг 7/8
В миске смешать майонез и икру трески и этой смесью намазать обжаренные ломтики хлеба. К этому времени яйца уже будут готовы. Аккуратно освободить от формочек и уложить на хлеб.
шаг 8/8
Сверху на яйцо уложить ломтик плавленого сыра или кому что нравится. Заварить чай или приготовить кофе. Вот и все — вкусный и сытный завтрак готов!
Комментарии — 4
Лилия Я.
5 лет назад

Симпатичные башенки, Наташенька!😋😊😍

НАТАЛИ
5 лет назад
Лилия Я.,

Спасибо Лилечка! 😍😚🌷🌷🌷

Sенечка
5 лет назад

Классные бутербродики получились)

НАТАЛИ
5 лет назад
Sенечка,

Спасибо Оксаночка!😍😚🌷🌷🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"