Рецепт
Главная»Рецепты»
Аджика "Осень"

Аджика "Осень"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Количество острых ингредиентов не указываю, ориентируйтесь на ваши предпочтения относительно желаемой степени остроты!

Ингредиенты

Ингредиенты

помидоры 3 кг
яблоки кислые 1 кг
корень хрена
чеснок
перец чили
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Помидоры прокручиваем на мясорубке, как собственно, и все остальное.Когда будете прокручивать хрен, обязательно наденьте на выход мясорубки пакет, иначе продерет до бронхов!
шаг 2/3
Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Разлейте по чистым сухим банкам, закройте полиэтиленовой крышкой. Хранить в прохладном месте.
шаг 3/3
Если аджику поместить в марлевый мешочек, чтобы стекла жидкость - получится более плотный, сухой вариант.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"