Рецепт
Главная»Рецепты»
Кексы с курицей для пикника (без муки)

Кексы с курицей для пикника (без муки)

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Такими кексами-пирожками можно угостить на природе не только худеющих, но и мужчины не откажутся, ведь там курочка! Мягкие, сытные, компактные — отличная ссобойка, или к завтраку подойдут. Поделилась рецептом Лиля из Франции. Для тех, кто на диете, Лиля рекомендует обезжиренные молоко и йогурт, но остальным можно добавить сметану.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/22
Смешать отруби с разрыхлителем.
шаг 2/22
Всыпать сухое молоко и соль.
шаг 3/22
Творог у меня зернистый. Беру сразу брикет 1 кг и пересыпаю в коробку для длительного хранения. Если творог пастообразный, можно обойтись без йогурта/сметаны.
шаг 4/22
Вбить яйца + творог и йогурт или сметана.
шаг 5/22
Взбить блендером.
шаг 6/22
Дать постоять тесту 15 минут.
шаг 7/22
По 1,5 ложке теста налить в ячейки для маффинов.
шаг 8/22
Для пирожковой начинки взяла курочку гриль и тертую сырую морковь. Можно грибы и лук обжарить.
шаг 9/22
Перец из заморозки, он не теряет своих качеств.
шаг 10/22
Порубить на кубики.
шаг 11/22
Насыпать перец в тесто.
шаг 12/22
Курочку.
шаг 13/22
Посыпать морковкой.
шаг 14/22
Залить остатками теста.
шаг 15/22
Можно посыпать маком или кунжутом.
шаг 16/22
Выпекаем при 180–190°C 30 минут, но я пекла из-за отсутствия духовки в мини-печке при 210°C, и они быстро поднялись и запеклись за 15 минут. Смотрите по своей духовке.
шаг 17/22
Вот такие они снизу.
шаг 18/22
Везем на пикник или на дачу.
шаг 19/22
Получились пористые мягкие пирожки.
шаг 20/22
И полностью с начинкой.
шаг 21/22
Кстати, никто не догадается, что без муки.
шаг 22/22
Угощаемся!
Комментарии — 6
Simona
5 лет назад

Танечка, вкусные кексы!🍮👌👍👏С удовольствием бы отведала!👈😋😋🌞

Т
5 лет назад
Simona,

Да,такие яично-пористые кексики,👐 на здоровье,Тамарочка! 🌞💝👩👋

Натали*Лали
5 лет назад

Мой вариант!🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍👍

Т
5 лет назад
Натали*Лали,

💯💃 Наташик))) 💋💁💣🎶

Наталия
5 лет назад

Танюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Т
5 лет назад
Наталия,

Спасибо,Наташенька))) 🙋🍓👋🍒💋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"