Рецепт

Главная»Рецепты»

Луковые оладьи с зеленью

Луковые оладьи с зеленью

Т26 мая 2019

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

На завтрак или ужин, на пикник, в пост и не только подойдут такие простые дрожжевые оладьи. Зелень, лук, специи можно менять, подойдет черемша, например. На вкус лук, чеснок ярко не выражены, понравятся такие оладьи любителям несладких блинов, пирогов. Готовила небольшую порцию, так как самые вкусные — свежеприготовленные. Не в пост готовим на кефире или молоке. Получается 9 пышных оладий.

Ингредиенты

тесто

семолина

лук репчатый

2 головки

дрожжи сухие

зелень рубленая

дополнительно

растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19

Смешать муку с семолиной или манкой.

шаг 2/19

Добавить мелкую соль и сахар.

шаг 3/19

В половине теплой воды и 1 ст. л. муки развести дрожжи.

шаг 4/19

Дать постоять 5 минут.

шаг 5/19

Перелить в основную муку с манкой, добавив остальную воду или молоко.

шаг 6/19

Перемешать. Дать тесту подойти.

шаг 7/19

Лук, чеснок измельчить.

шаг 8/19

Обжарить вместе в 2 ст. л. масла. Не в пост жарим на сливочном масле.

шаг 9/19

Переносим зажарку в тесто.

шаг 10/19

Если осталась в запасе замороженная зелень, подойдет тоже. У меня смесь.

шаг 11/19

Порубить немного по вкусу.

шаг 12/19

Перемешать, дать подойти снова минут 5.

шаг 13/19

Обжарить в той же сковороде, где жарили лук.

шаг 14/19

Жарим до нужной золотистости и переносим на салфетку.

шаг 15/19

Вот такие пышные получаются.

шаг 16/19

На пикнике можно просто рвать руками.

шаг 17/19

Готовить впрок не рекомендую, свежие — самые вкусные.

шаг 18/19

Дома на воскресный завтрак тоже подойдут.

шаг 19/19

Пробуем для всей семьи.

Комментарии — 13

5 лет назад

Очень вкусно

5 лет назад

Спасибо Вам! 👩👋

5 лет назад

Танечка, очень аппетитные оладушки, так и просятся в рот!👌👍😋🌞💕

5 лет назад

Cпасибо большое! 💋💓🎶👐

5 лет назад

Тамарочка,спасибо за голос!!! 🙌👋👄🍒🍓🍐💋💃

5 лет назад

😋😋👌👍👏💯🌞🌞

5 лет назад

Ароматные, румяные, очень вкусно, Танюша😚😋💯)))

5 лет назад

Леночка,большое спасибо за голос!!! 🙆🌞🌹🍐🍒🍉🍓💋💃💋

5 лет назад

Танюша, с удовольствием проголосовала за рецепт😍🌺🌸🌷)))

5 лет назад

Танюша😘, от всей души поздравляю тебя с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

5 лет назад

Наталия,

Спасибо,Наташенька,и за голос отдельное спасибо!!! 😍🙏💃💋💓💋👐🍒🍉🍓

Натали*Лали

5 лет назад

Поздравляю с РД!!!👏👏👏🎇🎉🎊

5 лет назад

Натали*Лали,

Спасибо,Наташ!!!! 😍🙌🍓

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"