Простой в приготовлении рецепт полезных сырых вегетарианских конфет. Можете расслабиться и не считать калории, от этих конфет не потолстеешь:) больше моих рецептов сырых и веганских блюд на сайте real-meal.ru
1. Киви нарезаем тонкими ломтиками (о,3-0,4 см), выкладываем сушиться на солнце или в дегидраторе/сушилке. На солнце сушила 1-2 дня.
2. Семечки льна прокручиваем в измельчителе. Удаляем косточки из фиников, добавляем к перемолотым семечкам льна вместе с сушеными киви, стружкой кокоса и цедрой лимона, снова прокручиваем.
3. Из полученной массы раскатываем шарики, обваливаем их в кунжуте. Оставляем в холодильнике на пару часов.