Рецепт

Взвар из сухофруктов с чабрецом и медом

gapapolya10 мая 2019

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

8 персон

Описание

Не будем забывать традиции наших предков. Ведь они оставили нам рецепты вкусных и полезных напитков. Взвар — концентрированный напиток, как правило, он не варится, а настаивается. Помимо сухофруктов, можно использовать свежие ягоды и фрукты. Вместо сахара взвар принято подслащивать медом. Если вы заботитесь о здоровье своей семьи, используйте воду, очищенную от примесей и хлора. С этой задачей легко справятся фильтры «АКВАФОР».

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Для взвара можно взять любые сухофрукты: яблоки, груши, инжир, чернослив, курагу, изюм. Количество их факультативно. Соответственно, из большего количества напиток получится более концентрированным. Травы используйте по желанию. Можно добавить несколько кружочков имбиря.

шаг 2/4

Так как взвар — напиток, который настаивается, удобнее всего воспользоваться термосом. У меня вот такой помощник на 3 литра с более чем 30-летним стажем) Если нет термоса, напиток можно приготовить в кастрюле, завернув ее для настаивания в одеяло.

шаг 3/4

Сухофрукты промыть и откинуть на дуршлаг. Выложить их в термос, добавить чабрец.

шаг 4/4

Залить содержимое термоса кипящей водой. Накрыть термос крышкой и оставить напиток настаиваться не менее чем на 3 часа. Подсластить взвар медом можно сразу, можно добавить мед и лимонный сок чуть позже, когда вода немного остынет. Взвар готов, можно разливать напиток по бокалам.

Комментарии — 3

Aleks

5 лет назад

Фото как из книг в рассказах Чехова🔥🔥🔥🔥🔥

gapapolya

5 лет назад

Aleks,

Спасибо, мне приятно.💗 Нашло творческое вдохновение и книгу эту давно хотела вставить в кадр)

Виктория

5 лет назад

Лена, вдохновила) Полезный, красивый чай!

Добавить комментарий