☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Яйца на Пасху в куркуме и рисе

Яйца на Пасху в куркуме и рисе

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Такое гнездышко с пасхальными яйцами будет не один год украшать ваш пасхальный стол. С праздником Светлой Пасхи! Во второй части моих экспериментов с крашенками покажу вариант с рисом. И опять же смешала крупу с куркумой: ароматно, безвредно, полезно тоже. Более скрупулезное украшение из риса и других круп советую посмотреть у Катюши — https://www.edimdoma.ru/retsepty/127086-pisanki-zernovki. У меня вариант, который можно делать вместе с детьми: быстро и доступно. Правда, переноску такое творчество переносит плохо.

Ингредиенты

основные
яйца куриные
4 шт.
рис дикий и золотистый смесь
¼ стакана
рис
1 ч. л.
яичные белки
1 шт.
куркума
1 ½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Отварить яйца на среднем огне около 8–10 минут.
шаг 2/19
Перенести в холодную воду шумовкой.
шаг 3/19
Не ждать полного охлаждения и теплыми вынуть.
шаг 4/19
Вместо белка для приклеивания я использовала яичный порошок с теплой водой, развела 1:2.
шаг 5/19
Обмазала этим составом яйцо кисточкой.
шаг 6/19
Украшение. На этот раз я взяла куркуму и такую смесь риса.
шаг 7/19
Смешала пополам.
шаг 8/19
Отдельно потом смешала обычный рис с куркумой.
шаг 9/19
Мокрое смазанное яйцо обсыпать смесью риса и куркумы.
шаг 10/19
Для эксперимента также обмазала коричневое «луковое» яйцо.
шаг 11/19
Оно смотрится так.
шаг 12/19
Для фиксации украшений я соорудила такую коробку с мочалками и зубочистками.
шаг 13/19
Можно воспользоваться куском поролона просто.
шаг 14/19
Это с обычным белым рисом.
шаг 15/19
Вот так сушим. Не вдавливать, просто положить на зубочистки. Перед этим сделать примерку с вареным яйцом.
шаг 16/19
Яйца быстро сохнут. Переносим в корзинку или тарелку для подачи.
шаг 17/19
Эти яйца не годятся для перевозки, в отличие от предыдущих кофейных. Рис обсыпается, но для дома вполне подходит.
шаг 18/19
Приготовить такое оформление на Пасху легко и просто, как видите.
шаг 19/19
Чем мельче крупа, тем лучше она будет держаться.
Комментарии — 4
Aleks
5 лет назад

Очень красиво и празднично!Я всегда с большим удовольствием смотрю Ваши новые рецепты,в них проявленна потрясающая фантазия,не обычные идеи и все это объединяет хорошая пошаговая фотография!
Благодарю,Вас за хорошее настроение!👌

Т
5 лет назад
Aleks,

Алекс,благодарю за похвалу и за ГОЛОС!!! 🙋👋🌞🎁🌟

golkka
5 лет назад

Солнечные, яркие писанки получились! Спасибо за упоминание рецепта, у меня, кстати одно из яиц было крапивой покрашено, а потом рисунок наносила, только цвет получился тускловатый.

Т
5 лет назад
golkka,

Катюш,спасибо! 🌞🎀🌼🎀👐

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"