Вкусное натуральное полезное мороженое из творога, которое получается и со свежей, и с замороженной малиной. Минимум ингредиентов, максимум пользы и удовольствия!
По книге «Удачное меню» Юлии Высоцкой.
Выделившийся сок процедите через сито в небольшую кастрюлю. Всыпьте сахар и поставьте на маленький огонь. Размороженную малину протереть через сито, чтобы удалить косточки (я косточки оставила, так как они плохо отделялись от малины). Добавить в кастрюлю с соком и прогреть до полного растворения сахара, затем остудить сироп.
шаг 3/4
Соединить с творогом и взбить блендером. Отправить мороженое в холодильник, периодически доставать и перемешивать.
шаг 4/4
Я творожную массу разложила по силиконовым формочкам, чтобы они приняли нужную форму. Приятного аппетита!
можно ли делать из свежих ягод? просто поставить на огонь малину, а потом процедить?
Конечно , можно!😊