Рецепт
Главная»Рецепты»
Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое

Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое

Приготовление
2 часа 25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Интересное и необычное хлебное мороженое с хрустящей ноткой миндаля. Приготовлено по рецепту Юлии Высоцкой из книги «365 рецептов на каждый день». 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Приготовить необходимое количество хлеба и миндаля.
шаг 2/9
Все измельчить в блендере в крошку.
шаг 3/9
Подсушить крошку на сковороде до хрустящего состояния.
шаг 4/9
Взбить охлажденные сливки в пышную устойчивую пену.
шаг 5/9
Смешать взбитые сливки с хрустящей хлебно-миндальной крошкой.
шаг 6/9
К белкам добавить щепотку соли и взбить в пышную устойчивую пену, добавив сахарную пудру.
шаг 7/9
Частями смешать взбитые белки со сливочно-хлебной массой, каждый раз аккуратно перемешивая лопаткой.
шаг 8/9
Готовое мороженое переложить в контейнер, застеленный пищевой пленкой, и поставить в морозильную камеру на 2 часа.
шаг 9/9
Готовое хлебное мороженое перед подачей нарезать на брусочки. Приятного аппетита!
Комментарии — 10
ЭLENA
5 лет назад

Наташа, интересное, необычное мороженое!😋👌👍

НАТАЛИ
5 лет назад
ЭLENA,

Спасибо Леночка! 😍😚🌸🌸🌸 Оно действительно интересное по вкусу😋🍦

Sенечка
5 лет назад

Интересный рецепт

НАТАЛИ
5 лет назад
Sенечка,

спасибо Оксаночка! 😍😚🌷🌷🌷

Aleks
5 лет назад

Трудно представить вкус,но рецепт интересный,фото как всегда отличные👌🌹

НАТАЛИ
5 лет назад
Aleks,

Спасибо Алекс! 😍🍰🍵Вот своей необычностью меня и привлек этот рецепт... вкус мороженного интересный... Вообщем его просто надо приготовить, чтобы понять... 😉

Aleks
5 лет назад
НАТАЛИ,

Спасибо!

НАТАЛИ
5 лет назад
Aleks,

🌞🍵🍰

Анастасия
5 лет назад

Только вчера его тут на сайте читала с видео от Юли,тоже заинтриговал😄

НАТАЛИ
5 лет назад
Анастасия,

Оно и приготовлено по рецепту Юлии😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"