Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
10806
0
Греческий салат с киноа
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
20168
1
Реклама

Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей

Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Весна, хочется свежих салатов с овощами и зеленью. Салат с нутом в лодочках из зелени как раз для весеннего постного меню. В этом блюде интересная заправка, сочетание тахинной пасты и лимона нетривиально, оживляет вкус привычных продуктов. Приятного аппетита!

Книга Юлии Высоцкой «Пасхальное меню».

Пищевая ценность порции

341
кКал
14%
Белки14 г
Жиры13 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
1 кочан
4 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 горсть
1 щепотка
Заправка
1 шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Замачиваем нут на ночь.
Замачиваем нут на ночь.


На весь экран

# шаг 2/13

Отвариваем нут, даем закипеть, уменьшаем огонь.
Отвариваем нут, даем закипеть, уменьшаем огонь.


На весь экран

# шаг 3/13

Нарезаем половину огурца кубиками маленькими, половину перца нарезаем кубиками. В исходном рецепте используется зеленый перец. Редис нарезаем кружками, черри разрезаем на 4 части.
Нарезаем половину огурца кубиками маленькими, половину перца нарезаем кубиками. В исходном рецепте используется зеленый перец. Редис нарезаем кружками, черри разрезаем на 4 части.


На весь экран

# шаг 4/13

Слить воду с отваренного нута.
Слить воду с отваренного нута.


На весь экран

# шаг 5/13

Отжимаем сок лимона (понадобится 1 столовая ложка). Снимаем цедру.
Отжимаем сок лимона (понадобится 1 столовая ложка). Снимаем цедру.


На весь экран

# шаг 6/13

Соединяем цедру, пасту тахини, масло, лимонный сок.
Соединяем цедру, пасту тахини, масло, лимонный сок.


На весь экран

# шаг 7/13

Добавляем соль и перец, перемешиваем.
Добавляем соль и перец, перемешиваем.


На весь экран

# шаг 8/13

Соединяем нут, овощи.
Соединяем нут, овощи.


На весь экран

# шаг 9/13

Поливаем овощи заправкой, перемешиваем.
Поливаем овощи заправкой, перемешиваем.


На весь экран

# шаг 10/13

Базилик нарываем руками, кладем в салат.
Базилик нарываем руками, кладем в салат.


На весь экран

# шаг 11/13

Отделяем листья салата. В исходном рецепте салат мини-романо, у меня айсберг.
Отделяем листья салата. В исходном рецепте салат мини-романо, у меня айсберг.


На весь экран

# шаг 12/13

Выкладываем салат в лодочки, посыпаем сумахом.
Выкладываем салат в лодочки, посыпаем сумахом.


На весь экран

# шаг 13/13

Подаем салат как основное блюдо или дополнение. Приятного аппетита!
Подаем салат как основное блюдо или дополнение. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
julika
julika
5 лет назад

Замечательный салатик👍👍👍весна🌱🍃

golkka
golkka
5 лет назад
julika,

Спасибо!!!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Весенний салатик! 👍Я с нутом делала, мне нравится как он сочетается.

golkka
golkka
5 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, а мне заправка очень понравилась, использую еще.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.