Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
29067
0
Реклама
Рецепт дня

Жюльен с курицей, креветками и красной икрой

Жюльен с курицей, креветками и красной икрой
Жюльен с курицей, креветками и красной икрой
Жюльен с курицей, креветками и красной икрой
Жюльен с курицей, креветками и красной икрой
Жюльен с курицей, креветками и красной икрой
Жюльен с курицей, креветками и красной икрой
Жюльен с курицей, креветками и красной икрой
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эта горячая порционная закуска в тесте фило с курицей, креветками и красной икрой украсит праздничный стол на Масленицу. Закуска имеет яркий сливочный вкус и выглядит очень нарядно. Готовим!

Пищевая ценность порции

198
кКал
8%
Белки12 г
Жиры13 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 пласта
80 г
80 г
50 г
100 мл
6 ч. л.
10 мл
10 г
1 щепотка
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Куриное филе нарезать тонкой соломкой, обжарить на оливковом масле в течение 5 минут.
Куриное филе нарезать тонкой соломкой, обжарить на оливковом масле в течение 5 минут.


На весь экран

# шаг 2/13

Добавить к филе сливки, соль, перец, щепотку тимьяна и, непрерывно помешивая, проварить смесь 3–4 минуты.
Добавить к филе сливки, соль, перец, щепотку тимьяна и, непрерывно помешивая, проварить смесь 3–4 минуты.


На весь экран

# шаг 3/13

Очищенные креветки нарезать кусочками и добавить к куриному филе. Перемешать и снять с огня. Шесть креветок оставить для подачи готового блюда.
Очищенные креветки нарезать кусочками и добавить к куриному филе. Перемешать и снять с огня. Шесть креветок оставить для подачи готового блюда.


На весь экран

# шаг 4/13

Твердый сыр натереть на средней терке.
Твердый сыр натереть на средней терке.


На весь экран

# шаг 5/13

Тесто фило предварительно разморозить и аккуратно нарезать на квадраты со стороной 10 см. Квадраты смазать сливочным маслом и положить друг на друга в 5 слоев.
Тесто фило предварительно разморозить и аккуратно нарезать на квадраты со стороной 10 см. Квадраты смазать сливочным маслом и положить друг на друга в 5 слоев.


На весь экран

# шаг 6/13

Вложить тесто в форму для выпечки маффинов так, чтобы края теста остались снаружи. Расправить их в виде цветка.
Вложить тесто в форму для выпечки маффинов так, чтобы края теста остались снаружи. Расправить их в виде цветка.


На весь экран

# шаг 7/13

Выложить начинку.
Выложить начинку.


На весь экран

# шаг 8/13

Сверху посыпать тертым сыром.
Сверху посыпать тертым сыром.


На весь экран

# шаг 9/13

Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15 минут или до образования золотистого цвета.
Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15 минут или до образования золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 10/13

Оставшиеся креветки обжарить на сковороде с двух сторон в течение минуты.
Оставшиеся креветки обжарить на сковороде с двух сторон в течение минуты.


На весь экран

# шаг 11/13

Жюльен подавать теплым, сверху положить по чайной ложке красной икры ТМ «Восточный берег» и украсить креветками.
Жюльен подавать теплым, сверху положить по чайной ложке красной икры ТМ «Восточный берег» и украсить креветками.


На весь экран

# шаг 12/13

Жюльен в тесте фило с курицей, креветками и красной икрой готов.
Жюльен в тесте фило с курицей, креветками и красной икрой готов.


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита! Масленица вместе с ТМ «Восточный берег»!
Приятного аппетита! Масленица вместе с ТМ «Восточный берег»!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
anna-filipchenko
anna-filipchenko
5 лет назад

Интересный рецепт - обязательно попробую

Констанция
Констанция
5 лет назад
anna-filipchenko,

Спасибо за доверие!😊

Наталия
Наталия
5 лет назад

Мариночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД и 8 марта!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Констанция
Констанция
5 лет назад
Наталия,

Наташенька, звоночек ты наш, 💗 спасибо за поздравление!😊🌸🌸🌸

ЭLENA
ЭLENA
5 лет назад

Марина, вкуснотища какая!!!😋👌👍

Констанция
Констанция
5 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, Леночка!😊 Получилось вкусно!😋😋😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.