Рецепт из книги Р. П. Кенгис «Домашнее приготовление тортов, пирожных...». Простой в приготовлении, массой около 500 г, ароматный, нежный по структуре пирог я приготовила в честь дня рождения любимого сына, который живет в столице, а мы — на Урале. Так мы объединились в виртуальном чаепитии.
Белки | 9 г |
Жиры | 21 г |
Углеводы | 42 г |
150 г |
100 г |
100 г |
4 шт. |
½ ч. л. |
1 шт. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Спасибо большое за рецепт, у меня под рукой были только маленькие формочки. Но в них получилось очень хорошо и дети довольны
Как приятно!!! Я часто один и тот же рецепт кекса пеку то в маленьких формочках (тогда время выпечки сокращается) или одним большим пирогом. Делайте,как удобно. Спасибо!!!😍😘
У меня пирог получился нежный и воздушный. Очень необычный вкус, с легкой кислинкой и ароматный лимонный. 🍋🍋🍋
Спасибо 😊. Очень приятно 🌸
Галина, большое спасибо за рецепт!Сегодня опробовали- быстро и вкусно.Правда,кекс получился тяжеловат по структуре, не пойму в чем дело…Множество Ваших рецептов «утащила» в кулинарную книгу))
Доброе утро! Спасибо за приятную новость. Кекс не получается воздушным, как бисквит. Для пышности кекса важное значение имеет взбивание мягкого масла с сахаром до воздушности -минут 7-10. А также к этому можно добавить отделение белков, взбивание их в крепкую пену и ввести в последнюю очередь.😍
Спасибо за ответ. Возможно, дело действительно именно во взбивании масла с сахаром - у меня масло не очень мягкое было изначально. Буду пробовать ещё!)
Тесто с содой не нужно долго месить. Это тоже может влиять на плотность и тяжесть.
Галочка, спасибо за рецепт!!! 🤗💐💐💐💐💐 Пирог восхитительный!!!👍👍👍👌 Нежный, влажный и очень лимонный!!!🍋🍋🍋😍😋😍😋😍😋 Фото добавила.
Так приятно, когда рецепт получился и понравился. Спасибо!
Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏👏👏
Большое спасибо за поздравление и поддержку голосом😋💗😘