Очень яркий и вкусный десерт с вишневой кислинкой и шоколадным ароматом:)
Ингредиенты
Ингредиенты
500 гр. творога
300 гр. вишни
1 плитка шоколада
150 гр. печенья топленое молоко
20 гр. желатина
100 мл. воды
0.5 ст. сахара
ваниль (по вкусу)
150 гр. орехов(по вкусу)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Желатин залить водой и развести до однородности на паровой бане.
Творог взбить блендером с сахаром и ванилью,добавить вишню и снова взбить,но так чтоб остались кусочки вишни,влить желатин и снова взбить.
Шоколад измельчить в блендере,и выложить на дно емкости в которой будет десерт.Печенье с орехами нам тоже надо измельчить,несильно мелко.Орехи можно брать какие нравятся,я делала с грецкими.
Когда высыпали шоколад и равномерно распределили его берем половину получившейся массы и выливаем сверху затем выкладываем слой из печенья с орехами он должен быть достаточно толстый,это корж. Я иногда добавляю чуть воды в печенье чтоб оно было густым и легло плотным коржом.Затем выливаем остальную массу и присыпаем оставшимся печеньем.Ставим на ночь в холодильник,или на 4-5 часов. Можно подать как тортиком,но лучше порезать на прямоугольнички,получаются творожные пирожные.
Я вам обещала фото тортика,вот на выходных делала,но только банановый.
Весь состав тот же только вместо вишен 3 банана.
В разрезе смотрится так же,только другого цвета.
Я вишневый тоже обязательно выложу,но пока чтоб вы имели представление вот...
Чувствую, что очень вкусно, все составляющие очень люблю:)
Я благодаря этому тортику приучила мужа к творогу.=)))
Вместо вишни можно ложить другие фрукты,например бананы,но вся фишка в розовом цвете.
Тинуля, очень красивый тортик! Извиняюсь за наглость: а фото в разрезе есть? Оч хочется.
Спасибо большое!
К сожалению нет,не успела,все сьели:)
Я делаю его часто,так что в ближайшее время выложу обязательно.
Буду ждать с огромным нетерпением.
Я вам обещала фото тортика,вот на выходных делала,но только банановый.
Весь состав тот же только вместо вишен 3 банана.
В разрезе смотрится так же,только другого цвета.
Я вишневый тоже обязательно выложу,но пока чтоб вы имели представление вот...