С чем же еще подавать картофельные блины, как не с икрой? Только предлагаю не просто ограничиться икрой, а сделать из икры мусс: очень нежный, слабосоленый — он прекрасно подойдет не только к драникам, но и к любым блинам.
Сначала приготовим драники. Картофель почистите и натрите на терке.
шаг 2/9
Добавьте яйцо, соль, муку.
шаг 3/9
Хорошо перемешайте до однородного состояния.
шаг 4/9
Обжаривайте небольшие блины на сковороде с маслом.
шаг 5/9
К творогу добавьте нарезанную рыбу. При желании можете добавить немного майонеза или сметаны для более нежного вкуса.
шаг 6/9
Добавьте красную икру. Я использую красную икру ТМ «Восточный берег». Она обладает высокими вкусовыми качествами, умеренно соленая и произведена на Камчатке.
Здравствуйте! Не совсем поняла, почему в рецепте указано икра ТМ Националь, а на фото Восточный берег?🤷🏻♀️
Здравствуйте! Видимо модератор опечатался. 😂