Для приготовления аппетитных блинчиков с домашним творогом нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/10
В миске немного взбейте яйца.
шаг 3/10
Добавьте ПравильноеМолоко АО АИСФеР.
шаг 4/10
Просейте муку, добавьте сахар и соль. Все хорошо перемешайте.
шаг 5/10
Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
шаг 6/10
Для того чтобы приготовить домашний творог, ПравильноеМолоко АО АИСФеР 3,2–4% влейте в кастрюлю с толстым дном и подогрейте, пока от молока не пойдет пар, но не кипятите.
шаг 7/10
Добавьте любой кефир, перемешайте. Убавьте огонь и продолжайте варить массу.
шаг 8/10
Как только масса створожится, снимите с огня. Важно — масса не должна кипеть. Процедите творог через сито и уберите под гнет на пару часов.
шаг 9/10
Выложите готовый творог в середину каждого блина, сверните в виде конверта.