Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадно-банановый кекс с черникой без яиц и молока

Шоколадно-банановый кекс с черникой без яиц и молока
Подготовка
8 часов
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Праздничная выпечка с гречневой и полбяной мукой порадует вас и ваших близких. Очень-очень вкусно! Гречневую муку приготовим сами.

Пищевая ценность порции

734
кКал
31%
Белки20 г
Жиры25 г
Углеводы107 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
200 г
100 г
100 г
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 ч. л.
1 ⅕ ч. л.
100 г
100 г
Заправка
2 шт.
1 ст. л.
3 ст. л.
200 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

В миску высыпать 1 стакан полбяной муки.
В миску высыпать 1 стакан полбяной муки.


На весь экран

# шаг 2/12

Размолоть в кофемолке гречу ТМ «Националь».
Размолоть в кофемолке гречу ТМ «Националь».


На весь экран

# шаг 3/12

Добавить 1/2 стакана гречневой муки к полбяной.
Добавить 1/2 стакана гречневой муки к полбяной.


На весь экран

# шаг 4/12

Добавить 1/2 стакана какао-порошка.
Добавить 1/2 стакана какао-порошка.


На весь экран

# шаг 5/12

Добавить 1 ч. л. гашеной соды, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли, 1 ч. л. ванили, 1/2 ч. л. корицы.
Добавить 1 ч. л. гашеной соды, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли, 1 ч. л. ванили, 1/2 ч. л. корицы.


На весь экран

# шаг 6/12

Добавить 1/2 стакана сахара.
Добавить 1/2 стакана сахара.


На весь экран

# шаг 7/12

Размять 2–3 банана. К бананам добавить 1 ст. л. уксуса, 80 мл растопленного кокосового масла. Перемешать банановую смесь и добавить в тарелку.
Размять 2–3 банана. К бананам добавить 1 ст. л. уксуса, 80 мл растопленного кокосового масла. Перемешать банановую смесь и добавить в тарелку.


На весь экран

# шаг 8/12

Добавить миндальное молоко (200 мл) без орешков дробленых. Я приготовила его с вечера. Измельченный неочищенный миндаль размолола в блендере и залила холодной водой на ночь. Теперь все хорошо перемешать.
Добавить миндальное молоко (200 мл) без орешков дробленых. Я приготовила его с вечера. Измельченный неочищенный миндаль размолола в блендере и залила холодной водой на ночь. Теперь все хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 9/12

Смешали банановую смесь с мучной и с миндальным молоком.
Смешали банановую смесь с мучной и с миндальным молоком.


На весь экран

# шаг 10/12

Выливаем в форму для кекса.
Выливаем в форму для кекса.


На весь экран

# шаг 11/12

Сверху посыпаем кекс черникой и отправляем в предварительно разогретую до 180°C духовку. Выпекаем 45 минут.
Сверху посыпаем кекс черникой и отправляем в предварительно разогретую до 180°C духовку. Выпекаем 45 минут.


На весь экран

# шаг 12/12

Вынимаем кекс из духовки и разрезаем.
Вынимаем кекс из духовки и разрезаем.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Светлана
Светлана
5 лет назад

Полбяная, гречневая мука, какао, кокосовые молоко и масло!😍 класс! Как же откликается состав. Благодарю за рецепт!

G@Lush@
G@Lush@
5 лет назад
Светлана,

Спасибо!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.