☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Капустные конвертики с творогом

Капустные конвертики с творогом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это вариант голубцов с нежной творожной начинкой. Капусту лучше использовать молодую, или же отлично подойдет пекинская. Если используете обычную белокочанную, то подержите лист немного дольше в кипятке. 

Ингредиенты

основные
капуста белокочанная
1 кочан
творог
500 г
грецкие орехи
50 г
яичные желтки
1 шт.
сахар
1 ч. л.
соль
по вкусу
сливочное масло
1 ст. л.
чеснок
2 зубчика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Листья отобрать, промыть и залить кипятком на 3–4 минуты. Выложить на бумажное полотенце и дать обсохнуть.
шаг 2/7
Для начинки смешиваем творог, который лучше пропустить через сито, рубленые орехи, желток, сахар, соль по вкусу, чеснок, пропущенный через пресс.
шаг 3/7
Хорошо перемешиваем начинку.
шаг 4/7
Выкладываем немного начинки на капустный лист. Можно на целый, а можно разрезать лист пополам.
шаг 5/7
Сворачиваем лист так, чтобы начинка была закрыта со всех сторон.
шаг 6/7
Обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
шаг 7/7
Подаем просто так или со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии — 12
Галина
5 лет назад

Чья это кухня? Однозначно, полезнее вареников с творогом.😋

Ирина B&C
5 лет назад
Галина,

Галочка, чья кухня не знаю, рецепт нашла в старом журнале... А для фигуры ты права, полезнее вареников, но иногда и вареничков можно...

МоОль
5 лет назад

Класс! Очень интересный рецепт. Прям хочется идти и готовить. Спасибо

Ирина B&C
5 лет назад
МоОль,

Спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!

ЭLENA
5 лет назад

Ирочка, отличные "голубчики", 👍👏понравился рецепт, 👌никогда такого не встречала😘 забираю👠👠👜😋

Ирина B&C
5 лет назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо! Буду рада если рецепт пригодится!!!

vicky
5 лет назад

Да, да, пора подумать о фигуре 💃🤤🍴👌

Ирина B&C
5 лет назад
vicky,

Ой, Викуся, мне после праздников уже поздно🙉😂😂

Мальва
5 лет назад

Ириша, голубцы замечательные, вкусно, полезно🌼🌞)))

Ирина B&C
5 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо!

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"