Рецепт

Главная»Рецепты»

Сырный пирог с горошком

Сырный пирог с горошком

Елена Шашкина20 января 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

Описание

Легкий и воздушный закусочный пирог с сыром и зеленым горошком. Хочу поздравить редакцию «Едим Дома» и бренд «Фрау Марта» с Новым годом и пожелать в новом 2019 году достижения новых вершин!

Ингредиенты

Основные

яйца куриные

сметана 15%

сливки 20%

горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Духовку разогреть до 180°C. Отделить желтки от белков, 2 желтка нам не понадобятся. 2 оставшихся желтка взбить со сметаной, сливками и мукой.

шаг 2/6

Сыр натереть на крупной терке.

шаг 3/6

В тесто добавить тертый сыр, горошек (без жидкости), рубленую зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Перемешать.

шаг 4/6

Отдельно взбить миксером белки со щепоткой соли в пышную пену и аккуратно ввести в тесто.

шаг 5/6

Дно разъемной формы застелить пергаментом, бортики смазать маслом. Выложить тесто и выпекать 45 минут.

шаг 6/6

Пирог остудить в форме. Пройтись тонким ножом вдоль бортиков и снять их. Посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Оля Демёхина

5 лет назад

Очень аппетитно

Елена Шашкина

5 лет назад

Оля Демёхина,

Спасибо! 😃😃😃

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"