Рецепт

Главная»Рецепты»

Закусочный торт с печенью трески

Закусочный торт с печенью трески

Т18 января 2019

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Салат в виде торта всегда привлекает внимание, хорошо смотрится на праздничном столе, удобно разделяется на порции. Совет: переносить прямо в форме. Слои можно менять, майонез брать любой по желанию. Вареные овощи пересекаются с сырыми. Кукуруза хорошо освежает вкус и вид салата. Нет печени трески? Замените любой качественной консервной рыбой. Форма диаметром 18 см, высотой 4 см. Дорогие спонсоры — ТМ «Фрау Марта» — и команда сайта «Едим Дома»! Поздравляю с новогодними праздниками! Пусть ваши домочадцы будут здоровы и счастливы, и у вас на душе всегда будет тепло и спокойно!

Ингредиенты

основные

треска печень

картофель вареный

лук репчатый

¼ головки

хлеб ржаной

огурцы свежие

по вкусу

яйца куриные

кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»

дополнительно

винный уксус

сахар коричневый

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

горчица с зернами

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/28

Морковь и картофель отварить заранее. Морковь натереть на терке.

шаг 2/28

Картофель тоже.

шаг 3/28

Печень трески процедить от масла.

шаг 4/28

На дно разъемной формы насыпать сухари или раскрошить ломтик ржаного хлеба с тмином. Так мы подстраховываемся от влажного нижнего слоя, мне лично это всегда не нравится. Бывало, в гостях «шуба» плавала.

шаг 5/28

Сверху — картофельный слой.

шаг 6/28

Немного майонеза.

шаг 7/28

И морковь.

шаг 8/28

Печень трески размять любым способом. Совет: взять 2 баночки для более насыщенного вкуса.

шаг 9/28

Перенести печень на морковь.

шаг 10/28

Огурец натереть, убрать салфеткой лишний сок.

шаг 11/28

Точно так же поступить с дайконом, только терку взять помельче.

шаг 12/28

Смешала эти овощи вместе.

шаг 13/28

Нанести сочный слой.

шаг 14/28

Майонезный слой.

шаг 15/28

Лук большой салатный измельчить.

шаг 16/28

Замариновать в уксусе с сахаром на 5–10 минут.

шаг 17/28

Яйца некрупные отварить в течение 4 минут после закипания. Чем больше яиц, тем вкуснее. Можно взять 5 шт.

шаг 18/28

Отделить желтки и добавить к ним горчицу и соль.

шаг 19/28

Растереть.

шаг 20/28

Добавить лук.

шаг 21/28

Наносим эту смесь отдельным слоем в салат.

шаг 22/28

Далее — слой тертых белков.

шаг 23/28

И кукуруза.

шаг 24/28

Рекомендую использовать кукурузу ТМ «Фрау Марта».

шаг 25/28

Желательно охладить перед подачей.

шаг 26/28

Снимаем кольцо и вынимаем тортик из формы. Я подавала прямо на дне от формы.

шаг 27/28

Добавьте свое украшение по желанию.

шаг 28/28

Салатик нежный и вкусный!

Комментарии — 20

5 лет назад

Танюш, большое тебе спасибо за очередную вкусняшку😍фото это доказывает😉

5 лет назад

Наталья,

Наташенька,ты Молодец с большой буквы! 👋🌟💯💯💝

5 лет назад

💖💕💖💕💖

5 лет назад

Интересный салатик, Танечка 👌🌿нежный😋‼️

5 лет назад

Спасибо,Викуль))) 👋💃💋

5 лет назад

Очень вкусный салат!!!

5 лет назад

Ирина B&C,

Иришка,спасибо большое за голос! 🙏💃💋💄💗👜👩💝

5 лет назад

Люблю слоёные салаты-торты! 😍💓Всегда красиво и вкусно!👌👍😋👏

5 лет назад

Спасибо огромное за голос,Simona!!! 🌞🎁🎀🌹🎀👋💋

5 лет назад

💓💕💖

5 лет назад

Танюша,🌞 очень интересный салатик, вкусно, 😋это точно🌷)))

5 лет назад

Леночка,благодарю за голос!!! 🌞💞💐💕🎈🎈🎈

5 лет назад

Танюша, рада поддержать😍🌞🌷🌸🌺)))

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"