Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырники во фритюре с персиком

Сырники во фритюре с персиком

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
9 персон
Описание
Сырники — традиционный завтрак в нашей семье в выходные дни и не только. Сегодня получились сырники а-ля пончики. Немного заморочисто, но идеально для праздничного завтрака. Семьи-любители творога оценят. Летом варенье можно заменить свежей клубникой. За идею спасибо Софии. Кружочек посередине делаем, чтобы прожарился центр, благодаря этому сырник недолго проводит время в масле. Получается 9 шт.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
В творог добавить ваниль и корицу. Сахар по желанию.
шаг 2/15
Варенье персиковое отделить от сиропа и перенести в творог.
шаг 3/15
Вбить яйцо, добавить соль.
шаг 4/15
Всыпать муку частями, возможно, возьмет тесто меньше муки.
шаг 5/15
Взбить блендером.
шаг 6/15
Для панировки обычные несладкие хлопья растолочь в крошку.
шаг 7/15
В панировку перенести ложку массы.
шаг 8/15
Лепим вначале как обычный сырник, потом пальцем крутим в центре дырочку.
шаг 9/15
Делаем все заготовки, пока греется масло.
шаг 10/15
Окунаем по парочке сырников во фритюр. Переворачиваем вилкой.
шаг 11/15
Готовые перенести на салфетку.
шаг 12/15
Сырники самодостаточные, сметана не требуется. Сын ел со сгущенкой.
шаг 13/15
Подаем к утреннему кофе.
шаг 14/15
Панировка остается хрустящей, внутри сырник мягкий.
шаг 15/15
Очень аппетитно разламывать.
Комментарии — 6
Simona
5 лет назад

Таня, очень аппетитные сырники-пончики!!🍩👌👍😋😍

Т
5 лет назад
Simona,

Спасибо,Simona! 💋💌 Съели,последний-нарасхват))) 🙌💯🍩

vicky
5 лет назад

Ммммм 🤤‼️я, как ценитель сырников заценила👌

Т
5 лет назад
vicky,

Вот да,новый вкус получается,Викуль!))) 👋🍩👩

ЭLENA
5 лет назад

Танюша, вкусные сырники-пончики, вкусные завтраки!😊😋👍

Т
5 лет назад
ЭLENA,

Спасибо,Леночка))) 💃💋💝

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"