Красная фасоль (консервированная)
Красный лук
Красная паприка
Помидоры
чеснок
соль
перец
сыр пармезан (для посыпки)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Обжарить на сковородке лук и чеснок до золотистого цвета
Добавить мелко нарезанную паприку( размером с фасолину),протушить под крышкой
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу,нарезать на кусочки(размером с фасоль)
В форму для запекания(лучше керамическую)уложить слоями:фасоль,помидоры,смесь из лука-чеснока-перца.Каждый слой посолить.
Запекать приблизительно 20-25 мин
При подаче на стол посыпать тертым пармезаном