Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Курица с цитрусовыми «Новогодняя»

Курица с цитрусовыми «Новогодняя»
Подготовка
1 час
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Новый год всегда ассоциируется с запахом хвои и мандаринов. Предлагаю приготовить на праздничный новогодний стол запеченную курицу, начиненную мандаринами и апельсинами. Предварительно курица маринуется в смеси сметаны, горчицы и специй. Курочка получается очень вкусной, хрустящей и ароматной. Настоящее новогоднее блюдо! Готовьте и угощайтесь!

Регистрационный номер — 712039351.

Пищевая ценность порции

627
кКал
26%
Белки47 г
Жиры45 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
12 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1,7 кг
Маринад
150 мл
2 ст. л.
2 щепотки
2 щепотки
1 ст. л.
Начинка
1 шт.
2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Подготовить продукты для маринования: сметану, зернистую горчицу, соль, перец и прованские травы.
Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Подготовить продукты для маринования: сметану, зернистую горчицу, соль, перец и прованские травы.


На весь экран

# шаг 2/6

Соединить все компоненты маринада, перемешать. Смазать маринадом курицу снаружи и внутри. Поставить курицу в холодильник на 1 час.
Соединить все компоненты маринада, перемешать. Смазать маринадом курицу снаружи и внутри. Поставить курицу в холодильник на 1 час.


На весь экран

# шаг 3/6

Мандарины и апельсин вымыть, обсушить. Нарезать, не очищая, кружками или полукружками.
Мандарины и апельсин вымыть, обсушить. Нарезать, не очищая, кружками или полукружками.


На весь экран

# шаг 4/6

Достать курицу из холодильника. Нафаршировать дольками цитрусовых. Положить курицу в рукав для запекания. Концы рукава подвернуть и завязать. Сделать несколько проколов в верхней части рукава. Поставить курицу в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут.
Достать курицу из холодильника. Нафаршировать дольками цитрусовых. Положить курицу в рукав для запекания. Концы рукава подвернуть и завязать. Сделать несколько проколов в верхней части рукава. Поставить курицу в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Достать курицу из духовки, аккуратно разрезать рукав сверху. Поставить курицу в духовку еще на 15–20 минут для подрумянивания.
Достать курицу из духовки, аккуратно разрезать рукав сверху. Поставить курицу в духовку еще на 15–20 минут для подрумянивания.


На весь экран

# шаг 6/6

Достать из духовки форму с готовой курицей. Пока курица лежит в форме, аккуратно достать вилкой дольки цитрусовых. Выложить курицу на блюдо. Вокруг разложить мандарины и апельсины. Подать курицу на новогодний стол, дополнив гарниром по желанию. Всем приятного аппетита! С Новым годом!
Достать из духовки форму с готовой курицей. Пока курица лежит в форме, аккуратно достать вилкой дольки цитрусовых. Выложить курицу на блюдо. Вокруг разложить мандарины и апельсины. Подать курицу на новогодний стол, дополнив гарниром по желанию. Всем приятного аппетита! С Новым годом!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Ирина
Ирина
5 лет назад

Очень вкусно и аппетитно выглядит!!!

Simona
Simona
5 лет назад
Ирина,

Ирина, большое спасибо!!💕💖😊

Елена
Елена
5 лет назад

Вот такую курочку я еще не пробовала,👍😍необычная начинка, новогодняя
курочка получилась😊 🐔🍊

Simona
Simona
5 лет назад
Елена ,

Лена, очень вкусная получается, с цитрусовым ароматом.🍊 Надо было мне её в апельсиновом соке замариновать, тогда бы вся цитрусами благоухала.💨💭😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.