Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка в горчично-цитрусовом маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
40510
0
Реклама

Треска в белом вине с лимоном и каперсами

Треска в белом вине с лимоном и каперсами
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Треска в белом вине с лимоном и каперсами — нежное и сочное блюдо. Соус из вина, каперсов и лимона фантастический. На приготовление блюда понадобится 15 минут, а результат превзойдет все ожидания.

Пищевая ценность порции

462
кКал
19%
Белки38 г
Жиры17 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
10 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
1 ст. л.
1 зубчик
по вкусу
по вкусу
½ шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
100 мл
2 ст. л.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Филе трески промыть, обсушить бумажными полотенцами. Посыпать перцем и солью по вкусу.
Филе трески промыть, обсушить бумажными полотенцами. Посыпать перцем и солью по вкусу.


На весь экран

# шаг 2/7

Обвалять в муке и жарить на разогретой с растительным маслом сковороде. По одной минуте с каждой стороны.
Обвалять в муке и жарить на разогретой с растительным маслом сковороде. По одной минуте с каждой стороны.


На весь экран

# шаг 3/7

Добавить мелкорубленый чеснок. Готовить полминуты. Влить вино и готовить 1 минуту.
Добавить мелкорубленый чеснок. Готовить полминуты. Влить вино и готовить 1 минуту.


На весь экран

# шаг 4/7

С половины лимона снять цедру, выдавить сок. Добавить к рыбе. Готовить еще 2 минуты.
С половины лимона снять цедру, выдавить сок. Добавить к рыбе. Готовить еще 2 минуты.


На весь экран

# шаг 5/7

Добавить петрушку, каперсы, сливочное масло. При необходимости добавить соль и перец. Готовить, пока масло не растает.
Добавить петрушку, каперсы, сливочное масло. При необходимости добавить соль и перец. Готовить, пока масло не растает.


На весь экран

# шаг 6/7

Подавать рыбу к столу сразу, не забываем полить соусом.
Подавать рыбу к столу сразу, не забываем полить соусом.


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Елена
Елена
4 года назад

Светлана, спасибо за рецепт! Треска получилась очень вкусная. Соус - восхитительный. Забыла про петрушку. Но добавила зелёный маринованы перец-горошком. Прекрасный быстрый и изысканный ужин получился. Будем готовить ещё много раз. Ещё раз спасибо Вам за рецепт!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Елена,

Елена, спасибо за отзыв!) Рада, что вам понравилось!) 😘

Catherine Thebest
Catherine Thebest
5 лет назад

Не было каперсов, заменила на оливки, все равно очень вкусно, а если еще перца не пожалеть, богатый лимонный вкус и нежная рыбка!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Catherine Thebest,

Катерина, невероятно приятно, что воспользовались рецептом))) 😊Рада, что понравилось))) Спасибо за фото!)))😍🍸🍸🌹

Simona
Simona
5 лет назад

Света, рыбка просто супер!👌👍вкуснятина!😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Simona,

Тома, спасибо!)))😍😍😍 Очень и очень вкусно!)))😋😋😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Simona,

Тома, спасибо за голос!)))😍😍

Simona
Simona
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Люблю рыбку!!💕💖😊🌞

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Люблю когда рыбка в соусе👍🔥. Да что там вообще чтоб всё в соусе плавало 😂

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, а еще когда соус фантастический)😍😍 То вообще, сказка!)))😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, спасибо за голос!)))😍😍🌺🌺🌺

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

😘С удовольствием поддержала!

ЭLENA
ЭLENA
5 лет назад

Так быстро и тааак вкусно!!!😋👌👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
ЭLENA,

Леночек, именно) так!)))😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.