Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с запеченными кальмарами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
66
42905
0
Реклама

Быстрая пицца на бездрожжевом тесте

Быстрая пицца на бездрожжевом тесте
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой рецепт вкусной пиццы. Автором данного рецепта является известный британский повар Джейми Оливер. Для приготовления теста потребуется всего 5 минут. А если вы воспользуетесь кухонным комбайном, то сделаете его гораздо быстрее.

Пищевая ценность порции

602
кКал
25%
Белки22 г
Жиры45 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
6 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
½ стакана
3 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 упаковка
150 г
50 г
1 шт.
4 шт.
½ шт.
½ ч. л.
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Для приготовления теста мне понадобится всего пять продуктов: мука для итальянской пиццы MAKFA, вода, соль, разрыхлитель и оливковое масло.
Для приготовления теста мне понадобится всего пять продуктов: мука для итальянской пиццы MAKFA, вода, соль, разрыхлитель и оливковое масло.


На весь экран

# шаг 2/8

Все компоненты складываю в чашу комбайна.
Все компоненты складываю в чашу комбайна.


На весь экран

# шаг 3/8

В течение 2 минут замешиваю тесто. По консистенции оно получается мягким и гладким. При замешивании оно собирается в шар, а заодно и счищает остатки теста с чаши.
В течение 2 минут замешиваю тесто. По консистенции оно получается мягким и гладким. При замешивании оно собирается в шар, а заодно и счищает остатки теста с чаши.


На весь экран

# шаг 4/8

Готовое тесто выкладываю на столешницу, посыпанную мукой, и раскатываю круг, равный диаметру сковороды.
Готовое тесто выкладываю на столешницу, посыпанную мукой, и раскатываю круг, равный диаметру сковороды.


На весь экран

# шаг 5/8

Чтобы тесто легче было перенести на сковороду, складываю его пополам и потом еще раз пополам. Переношу на сковороду, смазанную растительным маслом. Верх получившегося треугольника из теста укладываю в центр и разворачиваю тесто, придавая первоначальную форму.
Чтобы тесто легче было перенести на сковороду, складываю его пополам и потом еще раз пополам. Переношу на сковороду, смазанную растительным маслом. Верх получившегося треугольника из теста укладываю в центр и разворачиваю тесто, придавая первоначальную форму.


На весь экран

# шаг 6/8

Тесто смазать любым томатным соусом. Поставить сковороду на плиту на средний огонь. Моя пицца начала уже готовиться, и я постепенно добавляю компоненты начинки. На этом этапе уже можно включить разогреваться духовку.
Тесто смазать любым томатным соусом. Поставить сковороду на плиту на средний огонь. Моя пицца начала уже готовиться, и я постепенно добавляю компоненты начинки. На этом этапе уже можно включить разогреваться духовку.


На весь экран

# шаг 7/8

На томатный соус распределяю кусочки моцареллы. Под воздействием жара моцарелла начинает плавиться. Затем раскладываю колбаску, лук, болгарский перец, горсть оливок, нарезанных колечками, и смесь итальянских трав. Короче, все то, что есть в моем холодильнике)
На томатный соус распределяю кусочки моцареллы. Под воздействием жара моцарелла начинает плавиться. Затем раскладываю колбаску, лук, болгарский перец, горсть оливок, нарезанных колечками, и смесь итальянских трав. Короче, все то, что есть в моем холодильнике)


На весь экран

# шаг 8/8

Сверху пиццу посыпаю тертым сыром. Пицца снизу уже достаточно поджарилась, осталось довести ее до готовности. Ставлю на 10–15 минут в духовку. Вот и все. Пицца готова!
Сверху пиццу посыпаю тертым сыром. Пицца снизу уже достаточно поджарилась, осталось довести ее до готовности. Ставлю на 10–15 минут в духовку. Вот и все. Пицца готова!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
olka2171
olka2171
4 года назад

Юля, меня тоже заинтересовал ваш рецепт. Подскажите, а вы берете моцареллу рассольную? и сколько по времени пицца готовится на плите до духовки?

ЭLENA
ЭLENA
5 лет назад

Интересная и красивая пицца👌👍)) Юлия, а при какой температуре вы доводите пиццу до готовности в духовке?

Iuliya
Iuliya
5 лет назад
ЭLENA,

Спасибо. Духовку разогреваю предварительно до 180 градусов

ЭLENA
ЭLENA
5 лет назад
Iuliya,

Спасибо!🌹

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.