Рецепт
Главная»Рецепты»
Мандариновый кекс с имбирем и корицей

Мандариновый кекс с имбирем и корицей

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Друзья, скоро Новый год, а какой же праздник без вкусных угощений? У каждой хозяйки есть коронное блюдо, которое непременно присутствует на праздничном столе. Я же хочу предложить вам очень вкусный кекс с мандаринами, корицей и имбирем, причем готовить его проще простого, он не требует много времени и усилий. Аромат этой выпечки создаст 100% новогоднее настроение, я вам это гарантирую.  Итак, подготовьте все необходимые продукты, настройтесь на позитив и приступайте к выпечке. С наступающим Новым годом! Приятного чаепития в дружной компании!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Для начала подготовила все необходимые ингредиенты.
шаг 2/9
Растопила сливочное масло в микроволновой печи, остудила. Если нет микроволновки, прогрейте в сотейнике. Добавила сметану (кстати, ее запросто можно заменить натуральным йогуртом, мне нравится греческий жирностью 8%).
шаг 3/9
Затем добавила сахарный песок, ванилин, соль. Яйца вымыла, обсушила и разбила в отдельную миску (убедилась в их свежести), отправила их в чашу к остальным ингредиентам, взболтала венчиком до полного растворения сахара. Можно воспользоваться миксером.
шаг 4/9
Добавила сок и цедру двух мандаринов, лимонную цедру, тертый имбирь, корицу и мятное желе (сироп).
шаг 5/9
Просеяла муку «Экстра» MAKFA с разрыхлителем.
шаг 6/9
Тщательно все размешала. Тесто должно получиться, как на оладьи (или как сметана по консистенции), муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше.
шаг 7/9
Форму для выпечки смазала маслом, вылила в нее тесто, поставила форму в разогретый до 180°C духовой шкаф на 30 минут до румяности. Готовность проверила деревянной шпажкой. Совет: если сомневаетесь в посуде для выпечки, лучше застелите ее пекарской бумагой.
шаг 8/9
Сочная, вкусная, ароматная выпечка готова. Подавать ее нужно в охлажденном виде к чаю или кофе.
шаг 9/9
Приятного аппетита, друзья!
Комментарии — 10
Ольга
5 лет назад

С первым рецептом Галя!Очень люблю кексы,взяла на заметку,нежный кексик🌻

Галюша
5 лет назад
Ольга ,

Спасибо, берите на здоровье 🌺🌺🌺

Елена
5 лет назад

Галя, поздравляю с первым рецептом на сайте!!!!👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹

Галюша
5 лет назад
Елена,

Благодарю 🌷🍀🌸🌺🌹

Мальва
5 лет назад

Кекс очень симпатичный, вкусный, ароматный😚😋🌞🌷)))

Галюша
5 лет назад
Мальва,

Благодарю 🌺🌺🌺!

Анюта М
5 лет назад

Очень аппетитный, яркий кекс!!!😋

Галюша
5 лет назад
Анюта М,

Большое спасибо🌸🌸🌸

Элеонора
5 лет назад

С почином Дорогая!!!КРАСОТИЩА!!!😍😍😍

Галюша
5 лет назад
Элеонора,

Спасибо 😊 🌸🌸🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"