Рецепт

Кекс «Пористый шоколад»

Лялич22 ноября 2018

Приготовление

55 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Мегашоколадный кекс, который при желании с помощью небольших манипуляций может превратиться в торт или пирожные. Получается он в меру сладким, невесомым и очень нежным. При всем своем великолепии делается он очень быстро и просто. А готовила я сегодня его с мукой «Экстра» от бренда MAKFA.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Положить в чашу масло, ломаный шоколад и растопить на медленном огне. Перемешать до однородного состояния.

шаг 2/10

Смешать сахар и какао. Всыпать в массу и перемешать.

шаг 3/10

Влить понемногу холодное молоко, все время перемешивая. Снять с огня и остудить до теплого состояния.

шаг 4/10

Смешать муку «Экстра» MAKFA (стакан 200 мл с горкой), разрыхлитель, ванилин, крахмал и всыпать в массу.

шаг 5/10

Перемешать до однородного состояния.

шаг 6/10

Соду погасить в лимонном соке и добавить к массе, перемешать.

шаг 7/10

Выпекать при 180°C в течение 20 минут, если любите влажную структуру, или 27–30 минут для более плотной. Главное, не пересушить, иначе он будет рассыпаться.

шаг 8/10

Взбить ягоды со сгущенкой.

шаг 9/10

Нарезать на порции и добавить клюквенный крем. При желании его можно заменить любым кисло-сладким джемом или топингом.

шаг 10/10

Приятного аппетита!

Комментарии — 13

olga

5 лет назад

Хороший, аппетитный кусочек, все очень вкусно!!!🙌👍👏🍒🌺

Лялич

5 лет назад

olga,

Оля, спасибо огромное.🌺

Оксана Чуб

5 лет назад

Шоколадный - это для меня👍😃

Лялич

5 лет назад

Оксана Чуб,

Угощайтесь на радость.🌷

Анюта М

5 лет назад

Какой аппетитный кусочек, так и просится в рот!!!😋😍

Лялич

5 лет назад

Анюта М,

Спасибо огромное.🌷

ЭLENA

5 лет назад

Красавчик, 👌пройти мимо такого шоколадистого кекса я не могу! 😋Лариса, кекс замечательный!!!👍👏

Лялич

5 лет назад

ЭLENA,

Лена, спасибо огромное дорогая.🌸🌺

Yloris

5 лет назад

Шикарный рецепт, Лорик!😍
Буду болеть за тебя!

Лялич

5 лет назад

Yloris,

Лара, спасибо дорогая. Ты так и не нашла ее?

Yloris

5 лет назад

Лялич,

Нет, солнце. Неделю мотались по всем сетям. О такой линейке новой и не слышал никто. Есть только желтая Макфа. Сначала расстраивалась. Теперь уже отболело. Бог с ним

Лялич

5 лет назад

Yloris,

Жалко, у тебя классные рецепты. А я тоже для пасты так и не нашла, а столько задумок было.

Yloris

5 лет назад

Лялич,

Вот же. Планов было громадьё)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"