Реклама
Юлия Высоцкая
Лагман — вкусное и сытное блюдо среднеазиатской кухни. Это и второе блюдо, и густой суп — кому как больше нравится!
| Белки | 33 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 47 г |
| 1 кг |
| 1 шт. |
| 4 шт. |
| 3 шт. |
| 3 зубчика |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 400 г |
| по вкусу |
| 2 пучка |
| 2 шт. |
| 6 шт. |
| 200 г |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
https://www.youtube.com/watch?v=nMSjJTwt0Gc
Это для всех умников ссылка как готовят лагман...и я таких тысячи могу ссылок накидать....и разные способы приготовления могу накидать и шеф поваров и любителей....не будьте таким консервативными невеждами прежде чем пишите людям своё мнение.....
https://www.youtube.com/watch?v=orGJFzn7Xgk
https://www.youtube.com/watch?v=iJI9zey89A8
https://www.youtube.com/watch?v=ytYFkBfhpKY
Уважаемые!!!! не спорьте и не ругайтесь!!! Просто надо усвоить один раз и на всю жизнь!!!! ЧТО!!!! Узбекские блюда смотрите как готовят узбеки!!! Уйгкрским блюдам учитесь у уйгуров!!! Руским у русских!!! Уважаемая Элеонора ни один узбек не будет учить Вас готовить УКРАИНСКИЙ борщ, не один кавказец не будет никого учить готовить русские пельмени!!!! Так давайте учиться готовить правильно. Ну не сготовит Вам ни один русский настоящий узбекский или уйгурский лагман, даже если он там прожил пол жизни. Если хотите прорекламировать ХОРОШИЙ продукт, то найдите более подходящее блюдо. Возможно вы сготовите обалденные беляши, возможно что то еще не столь специфическое. Я Вам дала пару ссылок на очень вкусный лагман. Попробуйте его сготовить и вы поймете, что не нужны туда замороженные овощи. В каждом сезоне всегда есть свежие овощи для лагмана. Прошу вас не обижайтесь, не злитесь. Просто попробуйте не у русских учиться готовить не русские блюда.
автор понятия не имеет о том как делать лагман - предложенный рецепт это не лагман а суп с лапшой и овощами, наверное это тоже вкусно но зачем называть это блюдо лагманом?
Спасибо Всем за мнения!!!
Рустам к новому году приготовлю лагман где буду сама вытягивать лапшу и т.д....но многие посмотришь даже со спагетти готовят лагман...)я столько рецептов нашла и от профессиональных поваров и не одного одинакового...все разные)))
Для себя я как "ошибку"приготовлю лапшу по другому😋😊..это очень интересно и увлекательно!!!
Зачем? Понты. Некоторым хочется быть значимыми, привлечь внимание. Вот и постят всякую муть.
Рецептов может быть тысяча. Но есть базовые элементы. Вы их нарушили. Хотите нормальный рецепт? Используйте дунганский. Тем более, что лагман - дунганское блюдо. И не пишите. Просто готовьте для себя. Интернет-кулинария - не ваше.
это не ваше дело, кто где пишет в интернетах, так-то.
проходите мимо, раз не нравится рецепт, и не кукарекайте, что "ваше не ваше"
Картошка в лагмане?! Вы еще туда ананасы и киви положите. Муть, а не рецепт. И с лапшой нечего заморачиваться, если не умеете ее тянуть. Возьмите толстые спагетти. Если вырубить из этого, извиняюсь, рецепта картошку, баклажаны и всякие овощные смеси, то, в принципе, может что-то приличное получиться.
Но автору "рецепта" лучше подальше держаться от компьютера и кухни вообще.
Смотрю это вы понтуетесь на моей страничке не имея на своей совершенно ничего....вдобавок могу сказать что именно этот рецепт я взяла не из головы ,а от именитого шеф повара который учит готовить и делится рецептами на просторах телевидения! И почитайте Википедию ...что добавляется в лагман....
И даже повара говорят любой рецепт можно изменить как вам ближе сердцу и вкусу....так что это вы тут для меня не авторитет.... можете спамить дальше....но это неочень интересно у вас получается....удачи....
вот и неправда ваша, милочка, ни один шеф повар не пользуется смесями, эта ваша выдумка, вот вы и изменили рецепт, как ближе вам, но это не лагман, а лапша с овощами
Именитый шеф-повар - это случаем не Сралик? Если да, то все с Вами понятно...
если бы вы были хоть каплю внимательнее то увидели ,что замороженная смесь идёт как реклама отличного продукта который подошёл по составу...
вот вы и занялись рекламой
Как человек родившийся и выросший в средней азии, прошу Вас не называйте, пожалуйста, свое хрючело лагманом. Это оскорбление целой национальной кухни.
Имейте элементарное уважение и, если решили приготовить тюремную баланду - не присваивайте ей название блюд, о которых не имеете не малейшего понятия.
в 85-м, в Ташкенте, была лишь одна лагманная , на весь город, где делали реальный узбекский, объедение, лагман, и она не сравнится с обычной китайской лапшой, хотя бы из Хунчуня.
я жил в Ташкенте в это время и лагманных было море, или это другой Ташкент