Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
112
92448
2
Реклама
Рецепт дня

Пирог с капустой и картофелем

Пирог с капустой и картофелем
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Кусочек такого домашнего пирожка порадует вас в пасмурные ноябрьские дни. Сытно. Может, кому-то начинка покажется необычной в плане сочетания вкусов, но, как по мне, так очень вкусно. А чтобы узнать, так это или нет, нужно попробовать.

Рецепт взят с итальянского сайта.

Пищевая ценность порции

155
кКал
6%
Белки5 г
Жиры6 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
1 пласт
Начинка
300 г
1 шт.
1 зубчик
2 шт.
30 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Для данного пирога лучше использовать слоеное дрожжевое тесто. Пока размораживается тесто, приготовим начинку из капусты. Чеснок и лук обжарить, добавить капусту и обжарить до готовности. Не забудем посолить. Остудить.
Для данного пирога лучше использовать слоеное дрожжевое тесто. Пока размораживается тесто, приготовим начинку из капусты. Чеснок и лук обжарить, добавить капусту и обжарить до готовности. Не забудем посолить. Остудить.


На весь экран

# шаг 2/8

Взять 2 средних картофелины, если маленькие, то 4 шт. Картофель почистить, нарезать слайсами, используя терку либо овощной нож. Залить водой, чтобы не потемнел. Отставить на время.
Взять 2 средних картофелины, если маленькие, то 4 шт. Картофель почистить, нарезать слайсами, используя терку либо овощной нож. Залить водой, чтобы не потемнел. Отставить на время.


На весь экран

# шаг 3/8

Пармезан натереть на мелкой терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 4/8

Взять разъемную форму (у меня диаметром 22 см). Застелить пергаментом. Выложить тесто, сформировав бортики руками. На тесто выложить начинку из капусты.
Взять разъемную форму (у меня диаметром 22 см). Застелить пергаментом. Выложить тесто, сформировав бортики руками. На тесто выложить начинку из капусты.


На весь экран

# шаг 5/8

На капусту произвольно выложить картофель.
На капусту произвольно выложить картофель.


На весь экран

# шаг 6/8

Полностью покрыть весь пирог. Немного посолить.
Полностью покрыть весь пирог. Немного посолить.


На весь экран

# шаг 7/8

Посыпать сверху пармезаном. И поставить в разогретую до 200°C духовку примерно на 35–40 минут до готовности.
Посыпать сверху пармезаном. И поставить в разогретую до 200°C духовку примерно на 35–40 минут до готовности.


На весь экран

# шаг 8/8

Не знаю, как вы, а я пироги с капустой люблю пить со сладким чаем. Приятного аппетита, и пусть вам будет тепло!
Не знаю, как вы, а я пироги с капустой люблю пить со сладким чаем. Приятного аппетита, и пусть вам будет тепло!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Леночек, я к тебе с отчетом)))😘🌺🌺🌺 Не буду писать кучу восторженных слов))) Пироги с капустой в этом не нуждаются!))) Спасибо за рецепт! Все просто, все просто невероятно вкусно))) Фото прилагаю!))) Успела таки его сделать)))😜

Елена
Елена
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, дорогая, за фото, за пирог, вообщем за всё😍💖 мне очень приятно, рада, что пирог понравился, ты еще зеленушку в начинку добавила, фото- вообще слюной можно подавиться😇😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Елена ,

Без зелени никак))))😜 Косплеила твое фото)))😍😍😍

Ирина Телесова
Ирина Телесова
5 лет назад

Очень аппетитно выглядит! 😍😋 Замечательный пирог! 👍👏👏👏

Елена
Елена
5 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка, спасибо за похвалу 😍 приятно 🙈💃

Наталья
Наталья
6 лет назад

Леночка,поздравляю с победой💪💪💪и забираю рецептик к себе в КК😉

Елена
Елена
6 лет назад
Наталья,

Спасибо, Наташенька💋💃 пробуй, с удовольствием передаю рецептик😍

Наталия
Наталия
6 лет назад

Леночка, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌼🍁🌼🍁🌼🍁👏👏👏

Елена
Елена
6 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо огромное за поздравление💖🙌🌹🌹🌹😚

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад

Очень вкусный пирог 😋 начинка просто объедение 😍

Елена
Елена
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, Алена, приятно слышать ❣🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.